“病從口入”這句話說得不錯!你怎么吃飯、如何對待“吃”這一件事,都與你的腸胃、消化狀況有密切的關(guān)聯(lián)。如果你沒有好的吃飯習(xí)慣,則可能造成經(jīng)常性的腸胃不適。所以從現(xiàn)在開始培養(yǎng)你“吃”的好習(xí)慣吧!下面是營養(yǎng)師總結(jié)的8個好習(xí)慣: 1、吃飯時保持感恩、放松的心情 以前的人面對每一餐都懷著感恩的心,這個時候吃飯是最輕松、愉悅的。注意每次吃飯至少要有30分鐘,放慢你的步調(diào);也可以在吃飯時聽你喜歡的音樂、找朋友家人一起,讓你自己的進餐時間是放松的。這樣自然身體更健康! 2、享受眼前的食物 現(xiàn)在的人吃飯時常同時作多種事情:看電視、用電腦、玩電動、算帳……。忙碌到你的腦袋根本不知道你在吃飯,自然也不會通知消化系統(tǒng)工作。吃東西不應(yīng)該像工作一樣,對于吃飯請屏除你的無奈,它應(yīng)該是一種享受!只有當(dāng)你享受吃東西的當(dāng)下,你的感官才會認知到你正在進食,才會進行消化。所以都是吃,何不好好享受、好好吃? 3、創(chuàng)造安全的吃飯環(huán)境 吃飯的環(huán)境一定要安全,這樣才能放松、腸胃才會好好消化。很多家庭吃飯就像在開批斗大會,輪流算總帳,這樣怎么吃得下飯?家庭用餐氣氛不好,家人消化就不好,不管什么大不了的事情,都不要在吃飯前后提起。 4、細嚼慢咽 這是一種習(xí)慣,所以可以養(yǎng)成!吃飯時每一口都應(yīng)該咬20~30下;習(xí)慣通常只要重復(fù)20次就可養(yǎng)成,所以大家一定要試試!慢慢吃、嚼久一點,可以幫助你消化,也可以避免吃過量。因為我們的腦子是在開始吃飯20分鐘后才會接收到吃飽的訊息,所以20分鐘內(nèi)不管你怎樣塞,都不會飽,但時間一過,就會發(fā)現(xiàn)自己吃太撐,而這樣對消化系統(tǒng)傷害很大,而且消化需要許多能量,吃太撐反而會讓你疲倦。 5、先吃油脂、蛋白質(zhì) 肉不好消化?錯了,我們的胃正是為了消化肉類設(shè)計的。動物性油脂和蛋白質(zhì)是啟動胃酸的重要元素,淀粉類食品對刺激胃酸沒有用,所以吃飯先吃肉,或是淀粉配肉,肉為主、淀粉為輔,對消化反有幫助。如果你不喜歡吃肉,就應(yīng)該評估胃酸夠不夠。另外,很多人喜歡飯前吃水果,其實這會造成血糖震蕩,反而會更想吃,所以建議水果飯后吃,一天一次少量即可。 6、淀粉不過量、吃高品質(zhì)油脂 上述兩項其實是相同的,你吃太多淀粉,還有少油,或吃劣質(zhì)油品,都是讓膽汁濃稠的主因。膽汁一堵塞,接下來的油脂分解和排便,都會大受影響。 7、不濫用殺菌產(chǎn)品 很多人喜歡干洗手后直接吃飯,這樣就會把殺菌物質(zhì)吃下肚,屆時不只壞菌,好菌也被殺光光,造成腸道失衡,腸菌失衡,就會有排便等相關(guān)癥狀發(fā)生。 8、餓時才吃 當(dāng)血糖平衡后,什么時候需要食物,身體會告訴我們。這時候不餓就不要吃,因為這代表消化系統(tǒng)需要休息、或是過度擁擠。...
炎炎夏日,天氣悶熱,氣候潮濕,稍不注意,就會給體內(nèi)帶來過多的濕氣。而體內(nèi)濕氣如不及時祛除,人體則會出現(xiàn)一系列不舒服的癥狀,如容易疲勞、困倦懶動,食欲減退,口中粘膩,甚至是大便粘膩不成形等。那么如何知道自己體內(nèi)是否有濕氣?祛除濕氣的方法有哪些? 本期,北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科副主任醫(yī)師劉洋為您答疑解惑。 五大信號提示體內(nèi)有濕氣 1.舌苔厚膩?如果發(fā)現(xiàn)自己舌苔很厚膩,或者舌體胖大,舌邊有齒痕,那就基本可以確定體內(nèi)有濕,這就是中醫(yī)的舌診。 2.身體沉重懶動?身體特別疲乏,懶得活動,睡醒后仍然不解乏,渾身不清爽,有頭昏腦脹之感,易困倦,記憶力減退。這也說明你的體內(nèi)有濕氣,因為中醫(yī)認為“濕性重濁粘膩”,體內(nèi)濕氣大的人,就會感覺到疲乏困倦懶動。 3.食欲不振?濕邪困擾脾臟,影響脾主運化的功能,會表現(xiàn)出胸悶腹脹、食欲欠佳等,口中粘膩等表現(xiàn)?!皾窬鄢商怠保站脮憩F(xiàn)咽部有痰、咽部不清爽等表現(xiàn)。 4.面部容易出油?濕氣大的人常見面垢,有不清潔的感覺,面色發(fā)黃、發(fā)暗、油膩,有的伴有頭發(fā)出油,或者耳朵里面總是濕濕的,用小指觸碰,感覺有油。 5.大便粘膩不成形?正常的大便是軟硬適中的條形,如果大便像熟得過度的香蕉一樣外形軟爛、粘膩,不成形,總有排不凈的感覺,粘在馬桶上不易被沖走,這也說明你的體內(nèi)有濕,消化吸收功能異常。 五招有助祛除體內(nèi)濕氣 一、 食療助除濕 宜多食小米、薏苡仁、玉米、紅小豆、白蘿卜、紫菜、扁豆、海帶、木瓜、山藥、冬瓜、蓮子、芡實等健脾利濕的食物。少食甜食等肥甘厚膩、酸澀、寒涼之品。 1.薏苡仁赤小豆粥 取等量薏苡仁、赤小豆,清洗干凈,加熱煮沸后轉(zhuǎn)小火煮,至薏苡仁赤小豆煮熟即可。 2.荷葉粥 建議買些新鮮荷葉,在粥快煮開時放入,燜一會兒即可食用,取荷葉的清新之氣帶走體內(nèi)的濕氣。 3.冬瓜粥 冬瓜100克,粳米100克。文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜具有利尿祛濕的作用,同時也是消暑佳品。此粥可以減肥利濕,適用于肥胖同時濕氣大的人群,同時冬瓜仁駐顏悅色,祛斑增白,輕身減肥。 二、藥茶健脾利濕,神清氣爽 1.藿香荷葉茶 藿香10克,荷葉6克,開水沖泡半個小時后即可飲用。這道茶飲在夏天喝起來會感到非常清爽,并且能幫助祛除體內(nèi)的濕氣。 2.陳皮白術(shù)茶 陳皮10克,白術(shù)10克,水煎后代茶飲用。此茶可以健脾化濕,適用于體內(nèi)有濕氣,感覺倦怠乏力、頭身困重者。 三、居住環(huán)境要避免潮濕 《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出:“傷于濕者,下先受之?!逼湟馑际菨裥皞耍钊菀讉讼虏俊_@是因為濕的形成往往與地的濕氣上蒸有關(guān),故其傷人也多從下部開始。因此,在夏季,居室一定要避免潮濕,盡可能做到空氣流通、清爽、干燥。 四、適當(dāng)運動 運動能振奮、激發(fā)體內(nèi)的陽氣,運動后人體內(nèi)的陽氣就如同夏季的太陽消除地面的濕氣一樣,能很快消除體內(nèi)的濕氣。 五、經(jīng)絡(luò)調(diào)養(yǎng) 用大拇指或中指指腹按壓水分、豐隆穴位,做輕柔緩和的環(huán)旋活動,以穴位感到酸脹為度,按揉2~3分鐘。 水分穴位于上腹部,前正中線上,臍上1寸,具有化痰祛濕、通調(diào)水道的作用。 豐隆穴在是足陽明胃經(jīng)的絡(luò)穴,垂足取穴,在外踝尖前緣與外膝眼作一連線,在此連線中點處即為豐隆穴。按摩此穴可以增強脾胃對痰濕的運化能力。...