07月07 小暑時(shí)節(jié)話養(yǎng)生
今天7月7日，小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天，所謂“熱在三伏”，三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。 在過(guò)去我國(guó)南方地區(qū)民間有小暑“食新”習(xí)俗，即在小暑過(guò)后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。在北方地區(qū)有頭伏吃餃子的傳統(tǒng)，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物，且餃子的外形像元寶，有“元寶藏?！钡囊馑?，吃餃子象征著福氣滿滿。 1、避暑避濕 俗話說(shuō)，小暑大暑，上蒸下煮。此時(shí)，易感受暑熱、暑濕之邪，由于出汗多，耗氣傷津，容易出現(xiàn)周身乏力、脾胃不和等癥狀。因此，在小暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生要注意兩個(gè)點(diǎn)：解暑、養(yǎng)心。要保持溫度適宜。暑天要避開(kāi)太陽(yáng)直射、避免高溫活動(dòng)，可以適當(dāng)開(kāi)空調(diào)，26℃～27℃為宜；也可以增加沐浴的次數(shù)，參加游泳等促進(jìn)血液循環(huán)，緩解暑濕、暑熱。另外，在飲食方面應(yīng)多吃一些解暑、健脾的食物，比如用荷葉、蓮子、薏苡仁等煲湯或粥，祛濕解暑，可以說(shuō)非常適合此節(jié)氣食用?？梢赃m量多吃些瓜果。俗話說(shuō)：“春吃芽，夏吃瓜。”瓜果類含水量高，夏天易出汗，不僅能補(bǔ)充我們消耗掉的水分，還可以補(bǔ)充維生素。 提醒：食用瓜果時(shí)，脾胃虛寒的人群要多多注意。 2、小暑養(yǎng)心 中醫(yī)講“夏養(yǎng)心”。夏季炎熱，人們常常會(huì)覺(jué)得心煩不得眠、燥熱、手心熱等等，要注重靜心、養(yǎng)心。小暑養(yǎng)心紅色食物最適當(dāng)。紅豆富含鐵質(zhì)，不僅利水消腫，還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補(bǔ)血之功效。 因天氣炎熱，血管擴(kuò)張，小暑節(jié)氣前后老年人容易出現(xiàn)體位改變時(shí)血壓波動(dòng)，在床上或蹲坐時(shí)血壓是較為平穩(wěn)的，但若起立過(guò)快，會(huì)導(dǎo)致頭部血壓銳減，從而導(dǎo)致身體不適，頭暈，甚至摔倒。所以在起床、蹲坐起立時(shí)不要著急，最好能夠活動(dòng)一下四肢，不需要時(shí)間太長(zhǎng)，半分鐘即可，然后慢慢起身，從躺到坐，從坐到站或從蹲到站，從站到走，都最好間隔1分鐘以上。 梳五經(jīng)： 用手指梳頭3次～5次，每次不少于3分鐘～5分鐘，晚上睡前最好再做3次。 中醫(yī)認(rèn)為，頭為“諸陽(yáng)之首”，梳頭“拿五經(jīng)”可以刺激頭部的穴位，起到疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，還能預(yù)防失眠、眩暈、心悸等，做完非常舒服。 3、飲食忌貪涼 小暑時(shí)節(jié)氣候悶熱，脾胃功能減弱，加上貪食生冷食物，人們更容易出現(xiàn)吐瀉、消化不良等不適。 少食冷飲 飲食上不能貪涼，越熱越要喝溫水，飯后吃冷飲尤其傷脾胃。消暑可以選擇白扁豆、薏米、西瓜、黃瓜等食物，還需佐以蔥姜蒜、香菜、韭菜等辛溫之物。 清熱淡補(bǔ) 中醫(yī)講，小暑屬長(zhǎng)夏，水氣上升，要注意清熱解暑，健脾利濕，飲食以淡補(bǔ)為主。少食油膩、辛辣的食物，可適量吃些藕，有利于除煩安眠。將鮮藕用小火煨爛，切片后加適量蜂蜜食用，有助于改善因暑熱導(dǎo)致的失眠。也可將鮮藕切片，佐以小蔥清炒，味道爽口，同樣也有降暑效果。 4、戒驕戒躁 午間補(bǔ)覺(jué) 小暑時(shí)節(jié)之后，天氣日漸炎熱，容易讓人們焦躁、缺乏精神。此時(shí)一定要學(xué)會(huì)穩(wěn)定情緒，并且以靜坐、補(bǔ)充睡眠等方式來(lái)調(diào)節(jié)，心臟機(jī)能養(yǎng)護(hù)尤為重要，應(yīng)保持心情舒暢，和緩氣血 。夏季心火旺，加上天熱出汗多，而汗為心之液，使心臟負(fù)擔(dān)加重，一定要給心臟休息的時(shí)間。 夏季晝長(zhǎng)夜短，夜間睡眠時(shí)間少，適當(dāng)午睡是對(duì)精力和體力的補(bǔ)充。建議23點(diǎn)前入睡，晨練不要太早，以免影響休息。對(duì)于體虛、睡眠不好、有心腦血管疾病的人群來(lái)說(shuō)，應(yīng)該格外注意給自己創(chuàng)造一個(gè)舒適休息的環(huán)境，避免意外事件的發(fā)生。 由于天熱引起的心煩意燥、晚上易醒、失眠等問(wèn)題，大家可以在日常飲食搭配中加點(diǎn)浮小麥、酸棗仁和百合，三味藥食同源的食物皆有寧心安神的功效，尤其適合小暑時(shí)節(jié)。 5、運(yùn)動(dòng)宜緩 注意防曬 中醫(yī)認(rèn)為，汗為津液所化，津和血為同源?，F(xiàn)代人大汗淋漓的爆汗運(yùn)動(dòng)是對(duì)身體的無(wú)形傷害，時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)無(wú)精打采、乏力，甚至心慌等問(wèn)題。在氣候炎熱的小暑，運(yùn)動(dòng)宜緩不宜劇烈，避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，更不能揮汗如雨。建議選擇舒緩的運(yùn)動(dòng)或練習(xí)一些中醫(yī)傳統(tǒng)保健功法，如快走、慢跑、打太極拳、做八段錦等都可以。 此外，夏季中午氣溫最高，陽(yáng)氣最盛，建議大家午間不要在烈日下長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng)，并盡量減少外出，及時(shí)補(bǔ)充水分，以免津液大量流失而出現(xiàn)身體不適。此時(shí)天氣紫外線很強(qiáng)，要注意防曬，紫外線是加劇皮膚衰老的“第一殺手”。 要做好物理防曬，同時(shí)結(jié)合化學(xué)防曬，比如遮陽(yáng)傘、防曬衣、防曬霜等。也可以帶上太陽(yáng)鏡，防止陽(yáng)光太強(qiáng)刺傷眼睛。家里可備藿香正氣口服液等防治中暑，但在開(kāi)車的情況下，要注意選擇不含酒精的。 小暑吃什么 1、蓮藕 老百姓在日常生活中，有“小暑吃藕”的習(xí)慣。生蓮藕性寒、味甘，無(wú)毒。熟藕性溫、味甘，亦無(wú)毒。中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”，認(rèn)為藕有清熱涼血、生津潤(rùn)肺等功效。 《本草綱目》中說(shuō)：蓮藕是“靈根”，具有健脾養(yǎng)胃、清熱安神的作用。夏季正是吃蓮藕的好時(shí)節(jié)?！按鬅崽臁?，人們?nèi)菀谉┰?、犯困、沒(méi)精神，可以來(lái)份蓮藕，比如涼拌藕片，能清熱、除煩。 蓮藕有大量碳水，富含鈣磷鐵鉀、多種維生素，但是蓮藕富含膳食纖維，大病初愈后腹脹者不宜過(guò)早食用。 2、黃鱔 俗話說(shuō)：小暑黃鱔賽人參。 黃鱔食療價(jià)值很高，有補(bǔ)中益氣、明目、解毒、通脈絡(luò)、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、止痔血的作用。黃鱔性微溫，有一定的補(bǔ)益作用，但感冒未痊愈或陰虛內(nèi)熱者不宜食黃鱔。 3、綠豆芽 綠豆芽性涼、味甘，入肝、腎、胃、三焦經(jīng)?！侗静菥V目》記載：“解酒毒、熱毒、利三焦?！辈粌H能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補(bǔ)腎、利尿、消腫、滋陰壯陽(yáng)。 4、荷葉粥 中醫(yī)認(rèn)為，荷葉性平，味苦、澀，歸肝、脾、胃經(jīng)，有清暑化濕、升陽(yáng)、涼血止血的功效。但虛弱者不宜食用荷葉；貧血、低血糖者及孕婦、哺乳期女性不可食用荷葉。 5、瓜果里的瀉火經(jīng) 黃瓜：利水 黃瓜能生津止渴，清熱利水，生吃具有控血脂，美白肌膚的功效，但脾胃寒的人最好熟吃。 冬瓜：益壽 冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效。它還是典型的高鉀低鈉型蔬菜，對(duì)高血壓、腎病患者大有裨益。 南瓜：滋補(bǔ) 南瓜滋脾胃補(bǔ)中氣，是一年四季都可食用的溫補(bǔ)食材。體質(zhì)虛寒的人可多吃，但常腹脹的人少吃。 絲瓜：健脾 絲瓜味甘性涼，能清熱利濕、涼血、化痰、止血，有助于順氣健脾、化痰止咳，但胃腸寒的人少吃。 苦瓜：瀉火 苦瓜清熱瀉火、利尿活血，還能增進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃。苦瓜中還有豐富的維生素C，能預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力。但其性寒涼，孕婦和脾胃虛寒的人少吃，禁生食。...