04月26 六道大題，測(cè)測(cè)你的“營(yíng)養(yǎng)等級(jí)”

在看《中國(guó)居民膳食指南》之前，請(qǐng)你拿出紙筆，做一套簡(jiǎn)單的測(cè)試問(wèn)卷。其中包括50道小題，每個(gè)題目做到了就得1分，沒(méi)做到不得分，最后統(tǒng)計(jì)你的總分，看看你屬于哪個(gè)等級(jí)。

營(yíng)養(yǎng)等級(jí)問(wèn)卷

*注：所有食物份量均是可食部分生重

第一大題：食物多樣，谷類(lèi)為主（共8分）

1.我今天吃了12種食物

2.我這一周吃了25種食物

3.我吃的食物中注意了多種顏色搭配、葷素搭配

4.我每頓飯都吃了主食

5.我今天吃了4-6份谷類(lèi)食物（1份谷類(lèi)食物約為50克-60克，面粉50克約為70克-80克饅頭，大米50克約為100克-120克米飯）

6.我今天吃了全谷物或雜豆（占谷類(lèi)的1/3-1/2）

7.我這周吃了3次或以上薯類(lèi)

8.我通常會(huì)注意少吃精制米面（例：選擇全麥面包）

第二大題：吃動(dòng)平衡、健康體重（共7分）

9.我今天做了有氧運(yùn)動(dòng)（快走、跑步、騎單車(chē)，持續(xù)至少10分鐘）

10.我今天堅(jiān)持了日常身體活動(dòng)（如散步、家務(wù)活），身體活動(dòng)量相當(dāng)于6000步

11.我這周至少進(jìn)行了5天的中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上

12.我通常會(huì)注意增加戶外運(yùn)動(dòng)

13.我通常能做到食不過(guò)量

14.我平時(shí)每小時(shí)會(huì)起來(lái)活動(dòng)一下

15.我的體質(zhì)指數(shù)BMI是正常的（體重[千克]除以身高[米]的平方，BMI數(shù)值在18.5-24.0之間為正常）

第三大題：多吃蔬菜、奶類(lèi)、大豆（共7分）

16.我每頓飯都吃了蔬菜

17.我今天吃了4種以上蔬菜水果

18.我今天吃的蔬菜中一半以上是深色蔬菜

19.我今天吃了三份或以上蔬菜（1份蔬菜約為100克）

20.我今天吃了水果

21.我今天喝了一杯奶或一杯酸奶或一份其他奶制品（1份奶制品約為200克-250克）

22.我今天吃了至少1份豆類(lèi)或豆制品（1份大豆約為20克-25克，做成不同豆制品后，約為北豆腐60克、南豆腐110克、內(nèi)酯豆腐120克、豆干45克、豆?jié){360毫升-380毫升）

第四大題：適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉（共6分）

23.我這周吃了5份以上的魚(yú)（1份水產(chǎn)品約為50克）

24.我這周吃了5-10份的畜禽肉（1份畜禽肉類(lèi)約為50克）

25.我這周吃了4-7個(gè)蛋

26.我做到了吃雞蛋不棄蛋黃

27.我注意了減少吃肥肉、多吃瘦肉

28.我這個(gè)月吃煙熏和腌制食品不超過(guò)2次

第五大題：少鹽少油，控糖限酒（共8分）

29.我今天喝了7-8杯水（1500毫升-1700毫升）

30.我今天沒(méi)有喝酒

31.我喝酒的時(shí)候，每天沒(méi)有超過(guò)25克（男）和15克（女）的酒精量

32.我通常吃的很清淡

33.我開(kāi)始減鹽，烹飪的時(shí)候有注意少放鹽、生抽、醬油等調(diào)味料

34.我這周沒(méi)喝含糖飲料

35.我很少吃甜食

36.我很少吃油炸食品

第六大題：杜絕浪費(fèi)，興新食尚（共14分）

37.我平時(shí)珍惜食物，不浪費(fèi)飯菜

38.我經(jīng)?；丶页燥?/p>

39.我經(jīng)常回家看望老人，并陪老人吃飯

40.我們家的就餐氛圍通常很愉悅

41.我注意按需購(gòu)買(mǎi)和烹飪食物

42.我通常購(gòu)買(mǎi)食材的時(shí)候注意了選擇新鮮、當(dāng)?shù)?、?dāng)季的食材

43.我通常買(mǎi)包裝食品時(shí)仔細(xì)查看了食品標(biāo)簽（包括日期、配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽）

44.我定期檢查、清理、清洗冰箱

45.我在烹飪和儲(chǔ)藏時(shí)都注意了生食和熟食分開(kāi)

46.我通常做飯、吃飯前都洗手

47.我從不購(gòu)買(mǎi)和食用受保護(hù)的動(dòng)植物

48.我通常在餐桌上不酗酒，不過(guò)分勸酒

49.我通常不使用一次性餐具

50.我在外面吃飯時(shí)盡量選擇分餐和份餐

測(cè)試結(jié)果

45~50分：營(yíng)養(yǎng)模范級(jí)

太完美了！你做的非常棒，食物多樣，吃動(dòng)平衡，懂新食尚。好好保持，天天好營(yíng)養(yǎng)，一生享健康。

35~45分：營(yíng)養(yǎng)達(dá)人級(jí)

很好！你懂得了很多營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能，并且有較好的飲食和生活習(xí)慣，看看有什么地方失分，按照指南里的推薦多實(shí)踐哦。

25~35分：粉絲級(jí)

懂得一些，但是還要做的更好，看看哪里失分比較多，要注意按照指南里的推薦多實(shí)踐哦。

25分以下：補(bǔ)課員級(jí)

為了保持健康，還得多多努力哦，建議好好讀讀新版膳食指南，破解了膳食的奧秘，你就是下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)達(dá)人。