10月23 霜降深秋至 養(yǎng)生宜平補(bǔ)

霜降在每年公歷10月23日左右，含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季到冬季的一個(gè)過(guò)渡節(jié)氣。古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō)：”氣肅而霜降，陰始凝也。”也就是說(shuō)，霜降后天氣逐漸變冷，開(kāi)始降霜。

霜降，已是秋之末、冬之始，草木枯黃、秋雨綿綿，大自然一副蕭瑟清冷之象。霜降時(shí)節(jié)，晝夜溫差變化增大，是呼吸道疾病與胃腸疾病的好發(fā)時(shí)節(jié)，尤其要重視養(yǎng)生與預(yù)防。

民間有諺語(yǔ)”補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，足見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)人們的影響。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，霜降之時(shí)乃深秋之季，在五行中屬金，在人體五臟中屬肺，在四季五補(bǔ)（春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)）的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補(bǔ)為原則。

霜降前后外邪是寒邪與燥邪的混合體，燥邪仍會(huì)損傷津液。因此，霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大。飲食調(diào)養(yǎng)方面，此時(shí)宜平補(bǔ)，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰生津，減少燥邪對(duì)肺的傷害；另一方面，要適度平補(bǔ)，以抵御寒邪。總體來(lái)說(shuō)，也就是要甘潤(rùn)溫養(yǎng)。

霜降要重視保暖?

霜降晝夜溫差變化增大，人們要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部保暖，同時(shí)加強(qiáng)體育鍛煉，做好御寒準(zhǔn)備，預(yù)防感冒。還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣，熱水泡腳除了可預(yù)防呼吸道感染性疾病外，還能使血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng)，并減少下肢酸痛的發(fā)生，緩解或消除一天的疲勞。

霜降要注重防秋燥

此時(shí)風(fēng)干物燥，表現(xiàn)癥狀為唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、肌膚干燥甚至?xí)霈F(xiàn)皸裂。

預(yù)防秋燥，日常生活中應(yīng)當(dāng)多食用一些芝麻、蜂蜜、銀耳、葡萄、梨、香蕉和新鮮的蔬菜等柔潤(rùn)食物。另外，合理地安排起居，做到早睡早起，因?yàn)樵缢莛B(yǎng)陰，早起的時(shí)間呼吸新鮮的空氣，能舒心養(yǎng)肺，還能保證肌體津液充足、精力充沛。

霜降鍛煉不能停

霜降到來(lái)，必要的鍛煉不能停，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大，可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍等。氣溫越來(lái)越低，最好等太陽(yáng)出來(lái)或比較暖和的時(shí)候出門(mén)鍛煉。每次運(yùn)動(dòng)前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，注意動(dòng)與靜的合理安排，不宜過(guò)度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽(yáng)氣外泄，傷耗陰津，削弱機(jī)體的抵抗力。

霜降飲食滋陰潤(rùn)燥，平補(bǔ)為主

深秋飲食， 要常吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如蘿卜、銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、雪里蕻、卷心菜、大白菜、山藥、鱉肉、糯米、烏骨雞、等。 在此基礎(chǔ)上還要常吃些酸味食物以補(bǔ)肝氣，如蘋(píng)果、石榴、柚子、檸檬、山楂、番茄等。”春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、荸薺等都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等藥食同源的食物，也有很好的保健效果。

羊肉、狗肉雖然具有很強(qiáng)的補(bǔ)益作用，但這些食物是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品，并不適合秋天吃。因此，建議喜歡吃羊肉、狗肉的朋友，多一點(diǎn)耐心，等到寒冬時(shí)節(jié)，再大飽口福。

民間有”處暑高粱白露谷，霜降到了拔蘿卜”的說(shuō)法，蘿卜有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功效。由于秋季也是胃病的高發(fā)季節(jié)，脾胃功能欠佳的朋友不妨適度多吃點(diǎn)。但是，需要提醒大家，蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者最好于烹調(diào)后食用。? ? ? “霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕”，霜降時(shí)節(jié)的柿子不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，含有胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，起到清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用。

“霜降到，鴨補(bǔ)火，牛肉蘿卜齊上桌”。我國(guó)閩臺(tái)地區(qū)霜降時(shí)節(jié)常會(huì)喝老鴨湯，此時(shí)鴨子肉嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，且鴨子肉性寒涼，特別適合體熱易上火者食用，是進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。