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1月 2019

從1月6日起,開(kāi)始進(jìn)入到農(nóng)歷的十二月,也就是“臘月”。這周日(1月13號(hào))就是農(nóng)歷的臘八,臘八也是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日?!芭D者,接也,新故交接,故大祭以報(bào)功也”?!芭D月”稱(chēng)謂的溯源主要與祭祀有關(guān)。

一到冬季,多種飛禽走獸都會(huì)主動(dòng)或者被動(dòng)冬眠,以保護(hù)身體、儲(chǔ)藏能量,讓來(lái)年過(guò)得更好。為什么人類(lèi)不冬眠呢?是因?yàn)楦鼜?qiáng)壯嗎?不見(jiàn)得。在冬季,人類(lèi)更應(yīng)該早些上床睡覺(jué),晚些起床。

臘肉中國(guó)人特有的一種食物,它的主要原材料是五花肉,然后在經(jīng)過(guò)風(fēng)吹煙熏,最后完全變黑變干的一種食物,它深受中國(guó)人的喜愛(ài),而且在五花肉經(jīng)過(guò)這樣的一系列程序之后,味道和原來(lái)的正常五花肉完全不同。