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12月 2018

人們追求高營(yíng)養(yǎng),即所謂的高蛋白飲食,而忽視營(yíng)養(yǎng)均衡,同樣導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。所謂高營(yíng)養(yǎng)人群不但沒(méi)有更加健康,反而各種慢性病激增,形成所謂的 “富貴病”。高脂肪危害已經(jīng)普遍被人警覺(jué),但高蛋白飲食即所謂的高營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡,尚未引起人們的足夠重視。

明日,冬至。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第22個(gè)節(jié)氣,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,北半球晝最短、夜最長(zhǎng),因此有“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線”的說(shuō)法。早在春秋時(shí)期,古人對(duì)此現(xiàn)象就有認(rèn)識(shí)。

記憶、情緒、精力等都與大腦有關(guān),大腦的每一次思維運(yùn)動(dòng)都需要營(yíng)養(yǎng)和能量的支持。如果沒(méi)“喂”給大腦正確的食物,讓它一直處于“饑餓”狀態(tài),或者處于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩狀態(tài),它怎么能高效工作呢?

1825年,英國(guó)人本杰明·岡珀茨(Benjamin Gompertz)將年齡與死亡率之間的關(guān)系簡(jiǎn)明地概括為指數(shù)型增長(zhǎng):年齡每增加8歲,死亡率就會(huì)提高1倍。岡珀茨的死亡率定律至今仍指導(dǎo)著我們對(duì)自然死亡率的認(rèn)識(shí)。

這個(gè)寒冬,許多原本就很怕冷、總是手腳冰涼的女性朋友就更不好過(guò)了。為什么有為數(shù)不少的女性成了手腳冰涼的“冷美人”?手腳冰涼是病嗎?中醫(yī)認(rèn)為,怕冷的常見(jiàn)原因有4種:陽(yáng)虛、血虛、氣郁及外感寒邪,