06月21 夏至時節(jié)話養(yǎng)生 健脾養(yǎng)心正當時
夏至,二十四節(jié)氣的第十個節(jié)氣,也是夏季的第四個節(jié)氣。每年6月21日至22日,太陽到達黃經(jīng)90°為夏至。《月令七十二候集解》載:“夏至,五月中。《韻會》曰:夏,假也,至,極也,萬物于此皆假大而至極也?!毕臑榇?,至為極,萬物到此壯大繁茂到極點。
夏至是最早確立的節(jié)氣之一,也是創(chuàng)立二十四節(jié)氣體系的始點性節(jié)氣。夏至的發(fā)現(xiàn),緣于古老的天文觀測。至遲在殷商時期,中國古人已經(jīng)能夠通過“圭表測日”的方法確定夏至和冬至了。關(guān)于二十四節(jié)氣的誕生和發(fā)展,學者大多認為經(jīng)歷了一個從“兩至”“兩分”,到“四時八節(jié)”,再到完整的“二十四節(jié)氣”的過程。可以說,正因夏至的發(fā)現(xiàn),才真正開啟了中國人創(chuàng)制、發(fā)明二十四節(jié)氣的過程。
陽極陰始生
據(jù)《恪遵憲度抄本》描述:“夏至,日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。”夏至日,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,所以這一天也是北半球一年中夜最短、晝最長的一天。過了這天,白晝變短,黑夜?jié)u長。古人認為夏至意味陽極之至,陰氣始生,是一年中陰陽轉(zhuǎn)換的重要時機,謂之“夏至一陰生”。
夏至分為三候:一候鹿角解。鹿與麋雖屬同科,但古人認為鹿的角朝前生,屬陽。麋的角朝后長,為陰。夏至陰氣生而陽氣始衰,陽性的鹿角開始脫落。二候蜩始鳴。“蜩”便是我們常說的“知了”。雄性知了此時因感陰氣之生而鼓翼鳴叫。古人以蟬鳴為“夏聲”,長卿在《夏至》一詩寫道:“貍奴幾下偷翻書,何時聽得螗蜩鳴?”描寫的正是此時喧鬧活潑的“夏至之聲”。三候半夏生。喜陰的藥草半夏開始生長。這個極富詩意的植物名字仿佛在提示著人們,不知不覺間夏天的時光已經(jīng)過半。
夏至已至,專家表示,“春生夏長秋收冬藏”是自然界亙古不變的規(guī)律,夏三月是天地氣交萬物華實的季節(jié),是自然界萬物生長最茂盛、最華美的季節(jié)。但夏至不久,一年中最熱的時候隨即到來,人們除了感覺疲乏燥熱、心悸氣短之外,食欲也會明顯下降,因此,此階段養(yǎng)生可從飲食、情志、起居等方面入手,注意保護陽氣、健脾養(yǎng)心。
吃姜吃“苦”,養(yǎng)胃健脾
專家表示,姜味辛性溫,而夏季持續(xù)高溫,人體的新陳代謝很旺盛,出汗多,多吃姜一方面能發(fā)汗解表,有助于陽氣的發(fā)散,促進機體新陳代謝;另一方面,炎熱夏季人們易貪涼飲冷,損傷脾胃陽氣,生姜有溫胃化飲的作用,因此夏季飲食尤其是涼菜適當加些姜絲姜末,有助于保護脾胃陽氣,促進消化吸收。
此外,夏季人的消化功能相對較弱,為滿足機體新陳代謝、增強人體免疫力的需要,毛宇湘提醒,夏季飲食應注意清淡,可適當吃“苦”,避免油膩、難消化的食品??蛇m當食用具有清淡滋陰、易于消化的食品,如鴨肉、鯽魚、瘦肉、蝦;多吃苦味的時令蔬菜,如苦瓜、萵筍、芹菜等,忌肥甘厚味及燥熱之品;亦可常食粥,如綠豆粥、薏米粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥,養(yǎng)胃健脾,促進脾胃運化,防止?jié)裥巴?、損傷脾胃。同時注意適量飲水,及時補充體內(nèi)水分,防止汗出太過津液流失。
切忌暴怒,重在養(yǎng)心
中醫(yī)理論認為心屬火,與夏季相應,生理特性為“炎熱、升騰”,故有“火為陽邪,其性炎上,易耗氣傷津,生風動血”之說。毛宇湘表示,心為陽藏而主陽氣,與夏氣相通,故盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦煩躁和悶熱不安,因此夏季養(yǎng)生注意養(yǎng)心,重在精神調(diào)攝,首先要使自己的思想平靜下來,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌暴怒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。
可借助運動使心情平靜,但鍛煉不宜過于強烈,鍛煉項目以散步、養(yǎng)生樁、太極拳、八段錦、廣播操為宜,不宜長途跋涉、運動量過大。宜選擇較涼爽的時間段和地點,在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方進行。運動后應稍事休息再用溫水洗澡,切忌立即用冷水沖頭、淋浴,以免體表擴張的血管驟然收縮損傷心腦血管系統(tǒng)。
注重調(diào)養(yǎng),睡好“子午覺”
夏季需要神清氣和,注重起居調(diào)養(yǎng),以順應自然界陽盛陰衰的變化。對此,毛宇湘指出,夏季睡好“子午覺”尤其重要,所謂子午覺,就是每天子時和午時入睡,其主要原則是“子時大睡,午時小憩”。
中醫(yī)學認為,子時和午時都是陰陽交替之時,也是人體經(jīng)氣“合陰”與“合陽”的時候。夏季白晝時長,隨著工作和娛樂時間增加,人就容易感到疲倦、困乏,即所謂“煩勞則張”。而子時是一天中陰氣最重的時候,這個時候休息,最能養(yǎng)陰,睡眠效果最好,而且睡眠質(zhì)量較高,可以起到事半功倍的作用。
此外,專家特別提醒,在炎熱天氣里,不能只顧一時舒服、痛快,過于避熱趨涼,長時間待在空調(diào)屋里,或露天乘涼過夜。夏季人體本當多汗,汗液可以幫助我們帶走人體的廢物,促進新陳代謝,有益健康。而長時間汗出不透,不僅容易產(chǎn)生關(guān)節(jié)病變,也會導致脾胃運化功能減弱、食欲不佳、倦怠乏力,甚至情志不暢。適度運動不僅不會讓人疲倦,反而能刺激脾胃運化,出汗增加,加強身體代謝,使人食欲轉(zhuǎn)佳,精神飽滿。
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