10月26 新中年時代，是誰在悄悄偷走我們的“骨氣”？

是當(dāng)年鐵漢一般的男人，如今端著保溫杯，以禿頭、油膩的形象走來？還是整天腰酸背痛宅在家中打電動的“不上進青年”？“中年”一詞似乎已不再只是年齡上的一種界定，它與人們的生活方式、身心狀態(tài)有了更緊密的聯(lián)結(jié)，這便是我們所說的“新中年時代”！

新中年時代，身心狀態(tài)取代年齡成為了“中年”新的衡量標準，在新中年人身上我們能看見許多共同特征。

他們的生理年齡不再局限于30-50歲，身體狀態(tài)普遍低迷，身上的小毛病層出不窮：發(fā)際線越來越高，頭頂鏤空的風(fēng)景總讓人眼前一“亮”；敏感的腸胃讓酸甜苦辣的人生再也不敢品嘗苦辣酸甜；才二十歲出頭，厚厚的眼鏡快要壓垮鼻梁，視線不清錯過了許多風(fēng)景；骨質(zhì)疏松癥透支著骨骼健康，彎腰都成了“生命難以承受之重”。這些小病慢病久治難愈，讓新中年人們苦不堪言。

特別是骨骼失了“骨氣”， 生活就難再有“底氣”，出行、運動、干家務(wù)……稍不注意都有可能存在骨折風(fēng)險，晚年生活更是堪憂！

中年將至，骨頭為什么會越來越脆弱呢？

骨骼是幫助人體運動、支持和保護身體的最為重要的支撐，它的組成十分復(fù)雜，有鈣、維生素、鎂、鉀、蛋白質(zhì)等眾多營養(yǎng)元素構(gòu)成。[1]大量臨床實驗及流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，造成骨質(zhì)疏松癥的眾多原因中一條危險因素便是長期鈣質(zhì)攝入量不足。[2]

隨著年齡的增加，骨質(zhì)流失加劇，此時身體對鈣質(zhì)的吸收能力也相應(yīng)減弱，當(dāng)鈣攝入不足時，骨骼中的鈣就會釋放到血液里，以維持血鈣濃度，導(dǎo)致骨密度越來越低，從而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。[3]那么是不是單憑“補鈣”就能找回失去的“骨氣”呢？

哪些以假亂真的骨骼“緋聞”正在阻礙中年人找回“骨氣”？

新中年人在找回“骨氣”的路上一直都十分努力，養(yǎng)生、保健……各出奇招，頓頓不離骨頭湯，隨身也少不了鈣片，“骨松”嫌疑對象更是能遠離就遠離，可效果總不盡如人意，這是為何呢？原因可能就出在錯信了那些骨骼“緋聞”！

看似能補鈣的食物，真的能補鈣嗎？

一談到骨骼問題，不少人首先想到的就是補鈣，再加上“吃什么補什么”的老觀念根深蒂固，骨頭湯便成了老百姓補鈣的首要選擇。當(dāng)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀時，很多人更是抱著骨頭湯大喝特喝，這真的有效嗎？

事實上這并不能有效補充鈣質(zhì)，一般骨頭湯里的鈣含量非常少，甚至抵不過一碗牛奶，而且動物骨頭都是被骨化的鈣鹽，不是人體可以吸收利用的鈣離子，所以一碗湯中能被人體吸收的鈣可謂少之又少，更何況湯里面溶解了大量的脂肪，喝多了對人體反倒有害[4]。所以“以形補形”并不適用于補鈣！

既然骨頭湯不行，多吃鈣片可以嗎？

很多人覺得鈣補得越多，骨骼就越強健，于是大把大把地吃鈣片。這看似合情合理，可為什么許多人骨質(zhì)疏松的癥狀仍沒有得到改善呢？

其實這是因為人們忽略了鈣質(zhì)的吸收與維生素D之間的聯(lián)系，當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素D時，食物中的鈣是無法被人體吸收的，這時候吃進去多少鈣片最終都只會被排出體外。所以想要科學(xué)補鈣，還需要配合補充維生素D，再加上適量運動，才有助于骨骼強健。[5]

此外補鈣也并非越多越好，服用鈣片要講究適度，過度補鈣容易引起代謝性堿中毒、高鈣血癥、腎結(jié)石等并發(fā)癥。[6]

喝可樂汽水會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，真的是這樣嗎？

可樂型汽水中一般都含有磷，但科學(xué)告訴我們，磷同鈣一樣都是維持骨骼健康的重要物質(zhì)，只不過磷一旦攝入過量有可能影響鈣的吸收。這不禁讓人疑惑，喝可樂型汽水是否會導(dǎo)致磷攝入過量而損害骨骼健康？

其實磷廣泛存在于各種食物中，比如瘦牛肉、大米和牛奶等。每100克瘦牛肉含磷量172毫克，而每100毫升可樂型汽水中磷元素含量約為17毫克。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的數(shù)據(jù)，每個成年人每天的磷元素推薦攝入量約為720毫克，大約相當(dāng)于12罐330ml可樂型汽水的磷含量；健康成年人的磷耐受量是每天3500毫克，大約相當(dāng)于62罐330ml可樂型汽水的磷含量。 因此，一般情況下，一個健康成年人在鈣質(zhì)攝入充足的前提下，適量飲用可樂型汽水是不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的。[7]

造成中年人骨骼“軟弱”的主要元兇是誰？

骨質(zhì)疏松是一種常見病，導(dǎo)致其發(fā)生的因素有許多，其中鈣、磷元素的攝入占據(jù)著十分重要的位置，磷與鈣結(jié)合而成的磷酸鈣是構(gòu)成骨骼的主要物質(zhì)。若鈣磷比例不平衡就會影響吸收率，從而影響骨骼生長發(fā)育。所以食物中的鈣磷比例適當(dāng)很重要，一般建議膳食中攝入鈣磷比在1:2至1.5：1之間為最佳[8]，所以在補鈣的同時，適量補充磷元素也是十分有必要的。

除此之外，還有許多因素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松：如家族遺傳；年齡、性別；生活習(xí)慣不佳，運動不足，缺乏日曬，吸煙酗酒；雌激素缺乏，尤其是絕經(jīng)后的婦女；藥物因素；器官疾??；身體的底子差等等。[9]所以一旦出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀需要綜合全面地看待問題。

強健骨骼的正確姿勢，應(yīng)該是這樣的！

對于新中年，強健骨骼的正確姿勢是怎樣呢？是盤在手上的核桃串，還是用啤酒杯泡著的枸杞？是笨重的保溫杯，還是挺著圓鼓鼓的大肚腩隔三差五走入健身房？

以上都不是，如果你能做好以下幾點，找回“骨氣”其實很容易。

加強運動。人體的骨組織是一種有生命的組織，人在運動中肌肉的活動會不停地刺激骨組織，使骨骼更強壯。適度運動還有助于增強機體的反應(yīng)性，改善平衡功能，減少意外跌倒而骨折的風(fēng)險。[10]

均衡飲食。平衡的營養(yǎng)對于預(yù)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥具有重要意義。一日三餐要多樣化，堅持鈣、維生素D以及蛋白質(zhì)的補充。此外，嗜煙、酗酒也會增加“骨松”風(fēng)險，所以為了骨頭“硬”，酒要適量飲用，煙最好戒掉哦！[10]

保持良好生活習(xí)慣。大量的宅男宅女步入了“新中年”，其中一個重要原因就是不曬太陽，許多女生逢出門也必須全副武裝，用防曬霜、遮陽傘把陽光隔絕，這樣十分不利于維生素D的獲得，從而影響了鈣質(zhì)的吸收，所以為了“骨氣”滿滿，大家一定要記得多出去走走，每天至少保持20分鐘的日照。[10]

參考文獻：

[1].《增高四大營養(yǎng)素》 江蘇衛(wèi)生保健雜志2018年03期.

[2].《鈣與骨質(zhì)疏松》，《國外醫(yī)學(xué)：衛(wèi)生學(xué)分冊》1994年 第三期 |胡迎芬.

[3].《科學(xué)護骨早防早治》，健康之友報2017年9月28日第39期第一版.

[4].衛(wèi)生部發(fā)布《預(yù)防骨質(zhì)疏松知識要點》第二、知識要點（八）骨質(zhì)疏松癥的誤區(qū)第1條.

[5].《維生素D缺乏與骨質(zhì)疏松》中華骨質(zhì)疏松與骨礦鹽疾病雜志2009年9月第2卷第3期.

[6].《口服補鈣劑的合理選擇及應(yīng)用》中國誤診學(xué)雜志2002年第7期.

[7].《你不知道的骨質(zhì)疏松》，CCTV10《科技之光》，2014年12月22日.

[8].Anderson J.J.B.,Dempster D.W.（2017）Dietary Phosphorus and Bone Disease.In:Guti e rrez O.,Kalantar-Zadeh K.,Mehrotra R.(eds) Clinical Aspects of Natural and Added Phosphorus in Foods.Nutrition and Health.

[9].Bone Health 09March2011.pdf,page2,from 5th line to 8th line.《骨骼健康》2011年3月9日刊，第2頁第5行至第8行.

[10].衛(wèi)生部發(fā)布《預(yù)防骨質(zhì)疏松知識要點》第二、知識要點（五）骨質(zhì)疏松的預(yù)防.