而屈原是戰(zhàn)國末期楚國貴族,因為受到讒言,楚王對其不再重用,離開了統(tǒng)治集團(tuán)。他目睹了楚國統(tǒng)治者腐敗無能,國家遭受侵略,國土喪失,百姓遭受蹂躪,自己報國無門,而又不甘心于隨波逐流,在五月初五這天,投江而亡。
端午節(jié)古時又稱五毒日,初夏節(jié)氣,炎熱初上,病菌、蚊蟲增多,空氣潮濕夾帶暑熱濕毒,特別容易讓人產(chǎn)生疲倦、乏力、不思飲食等不適癥狀。端午有掛香囊的習(xí)俗,除了民間祛晦辟邪的寓意,還具有保健養(yǎng)生的功效。這在中醫(yī)中有一個專門的術(shù)語,叫“衣冠療法”,民間曾有“戴個香草袋,不怕五蟲害”之說。
端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目.
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
雄黃,作為藥用,歷史悠久,其藥性辛苦、溫,有大毒;歸肝、胃、大腸經(jīng);主要是外用于殺蟲、解毒,治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。雄黃酒作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。
民諺說“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制娛樂形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾草早在我國古代就是重要的藥用植物,具有特殊氣味,驅(qū)蟲的效果很好,而且屬性辛溫,能凈化空氣、有芳香通竅的作用。中醫(yī)常以艾葉或艾條來做針灸或草熏,可通暢全身的氣血,提升免疫力,祛風(fēng)除濕,活血化瘀。此外,用干的艾草泡手泡腳,可以去濕驅(qū)寒。
關(guān)于龍舟的競渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?,F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中,共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競渡的說法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍?!?/p>
端午時節(jié)是一年中陽氣至盛的時段,天氣較悶熱,人容易煩躁憂郁。夏季養(yǎng)生,除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時加強(qiáng)運動。劃龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,憂郁情緒也隨之化開。運動時還可以分散注意力、忘掉不快,我們可以用這些“快樂因子”讓身體更健康!
端午養(yǎng)生小貼士
伸筋以養(yǎng)肝
古人常說,筋長一寸,壽延十年。經(jīng)常拉拉筋,可以讓人延年益壽。而中醫(yī)認(rèn)為,肝主全身筋膜,與肢體運動有關(guān)。所以,肝血如果虧虛的話,就容易造成筋膜失養(yǎng),進(jìn)而筋力不健,運動不利。《素問·上古天真論》中就說:“肝氣衰,筋不能動”。而端午佳節(jié)正是伸筋養(yǎng)肝的好時機(jī)。
護(hù)脈以養(yǎng)心
這時候,也是心腦血管疾病的高發(fā)時期,因此,對于中老年朋友,尤其是患有高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病等疾病的人,一定要注意養(yǎng)心。中醫(yī)認(rèn)為“心主血脈”,心氣推動和調(diào)節(jié)血液循行于脈中,周流全身,發(fā)揮營養(yǎng)和滋潤作用。養(yǎng)好血脈,對于養(yǎng)心護(hù)腦、預(yù)防心腦血管疾病尤其重要。
防蚊防曬以養(yǎng)膚
民間將五月稱為“毒月”“惡月”,這主要是因為到了五月以后,天氣炎熱,草木繁盛,蟑螂、蒼蠅、蚊子比較多,傷及人體,有些人還容易因此出現(xiàn)皮膚過敏,身上會瘙癢、起紅疹等等。中醫(yī)講“肺主皮毛”,所以護(hù)好皮膚也是養(yǎng)肺的一種形式。這時候,艾葉就派上用場了。大家可以摘些艾葉,插在門頭上,由于艾的莖、葉都含有揮發(fā)性的芳香油,能夠產(chǎn)生奇特的芳香,從而達(dá)到驅(qū)蚊蠅的作用。另外,用艾葉熬水稀釋后洗澡,對蚊蟲叮咬也有一定的防治作用。容易出現(xiàn)皮膚過敏的人要注意,外出時盡量不去草木較多的地方,夜間睡覺時關(guān)好門窗;遇到昆蟲落到皮膚上時,不要用手去拍打,可吹掉或用小棍子拔掉,以免蟲體中的毒素刺激皮膚。發(fā)生癥狀后切勿搔抓,以免感染。
冬病夏治以養(yǎng)腎
腎臟是人的先天之本,步入中老年以后,腎臟功能逐漸衰退,養(yǎng)腎對于中老年人尤其重要。中醫(yī)認(rèn)為,“腎主骨”,腎的精氣盛衰,直接影響骨骼的生長、營養(yǎng)、功能。如果骨骼強(qiáng)健,腎臟就不需分配過多的精氣去維系它。因此,補骨本身對養(yǎng)腎就是一種幫助。
]]>古往今來,我國各地的端午節(jié)風(fēng)俗、活動有地方差異性,諸如食粽子、掛艾葉、懸菖蒲、祭祀先祖、龍舟競渡、佩戴飾物、飲(涂)雄黃酒(菖蒲酒)、洗藥浴、吃藥膳、采草藥、貼“五毒圖”等,以期祛毒避疫保平安。誠如古詩所云:“包中香黍分邊角”“艾葉黃酒可驅(qū)邪”“蒲黃酒對病眠人”“慶端陽,細(xì)纏五色臂絲長”“龍舟爭渡,助威吶喊,憑吊祭江誦君賦”“舊俗方儲藥,羸軀亦點丹”“明朝端午浴芳蘭”。
端午節(jié)歷久彌新,對于許多節(jié)俗,人們巧妙地將自然屬性升華為精神屬性,且有鮮明的中醫(yī)意象和具象。古人云:“仲夏端午,烹鶩角黍?!庇幂匀~將黍米包起來成為牛角狀,稱之“角黍”(粽子)。古時候,牛角是祭器,角黍是陰陽爭時以端其正的象征。粽子制作的原材料也體現(xiàn)著陰陽學(xué)說,黍,又名“火谷”,火屬陽。菰葉,生長于水中,屬陰。菰葉與黍米結(jié)合,實為“陰陽尚相裹,未分散之時象”“陰陽包裹義同參”。剝食粽子,象征著釋放陰陽之氣,以“輔替時節(jié)”。粽子中的糯米、紅豆、紅棗、益智仁等具有利水濕、解熱毒、補益脾胃、暖腎固精等功效。
用于祛除陰氣毒氣附體的鬼怪、辟邪去災(zāi)、提振陽氣、健身增壽之艾草、菖蒲、雄黃等皆性溫,歸為陽性之物。龍舟競渡,夏季五行屬火,人有陽剛之氣,水為陰柔之性,三者共為一體,相得益彰。專家認(rèn)為龍文化蘊涵著天人合一的宇宙觀、陰陽交合的發(fā)展觀、兼容并包的多元文化觀等。食用“以毒攻毒”的五毒餅,佩戴用中草藥制成“避邪驅(qū)瘟”的香囊和“益人壽命”的五色縷,以“天中五瑞”(菖蒲、艾蒿、石榴、大蒜、龍船花)克“五毒”(蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎、蟾蜍),江南地區(qū)吃“五黃”(黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋、雄黃酒)等,象征著五方、五行及其相生相克。順應(yīng)天時地和,陰陽便會平衡,才能有效地防治疾病。
古人應(yīng)對“毒月”頗有心得,并將采藥、藥浴作為端午節(jié)的習(xí)俗之一。孫思邈《攝養(yǎng)論》載:“是月肝臟氣休,心正旺,宜減酸增苦,益肝補腎,固密精氣。臥早起早,慎發(fā)泄,五日尤宜齋戒靜養(yǎng),以順天時。”端午時節(jié)為采藥之良日,古籍云:“此月蓄藥,以蠲除毒氣”“五月五日,競采雜藥,可治百病”“此日采百草或修制藥品,以為辟瘟疾等用,藏之果有靈驗”“采百草之可療疾者,留以供藥餌,俗稱草頭方”。同時,人們還以佩蘭、艾葉、鳳仙、白玉蘭、柏葉、大風(fēng)根、桃葉等煮水洗浴祛病。宋代詩人吳文英在《澡蘭香·淮安重五》詩中記錄了端午時俗景況:人們手腕上系著五色絲線,頭戴篆文書寫的咒語符篆,菖蒲浸酒,熬煮蘭水沐浴,以避邪驅(qū)疫。
端午節(jié)眾多儀式、活動的背后有著陰陽學(xué)說的賡續(xù)與多樣性表達(dá),體現(xiàn)著陰陽五行的和諧融通。中醫(yī)將陰陽對立、陰陽互根、陰陽消長、陰陽轉(zhuǎn)化以及調(diào)節(jié)陰陽氣化等作為自身理論體系的重要組成部分,用陰陽學(xué)說闡明生命的起源和本質(zhì)、人體的生理功能、病理變化以及疾病的診治、預(yù)防,并貫穿于中醫(yī)的理、法、方、藥。《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“人生有形,不離陰陽”“察色按脈,先別陰陽”“明于陰陽,如惑之解,如醉之醒”“調(diào)陰與陽,精神乃光”。張景岳《傳忠錄·陰陽篇》云:“設(shè)能明徹陰陽,則醫(yī)理雖玄,思過半矣。”
中醫(yī)理論及其實踐博大精深,充滿智慧思維,彰顯異樣色彩,扮靚百姓生活。(李金鋼 西安工業(yè)大學(xué))
]]>雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說 ;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
時至今日,端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。
端午節(jié)由來與傳說
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,這里僅介紹以下四種:
源于紀(jì)念屈原
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥
端午節(jié)的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時期(公元前770–前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
源于紀(jì)念孝女曹娥
端午節(jié)的第三個傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23–220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區(qū),在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族—-史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
端午節(jié)的習(xí)俗
我國民間過端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有以下種種形式:
賽龍舟:
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
其實 ,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當(dāng)時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達(dá)60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習(xí)俗。
]]>在這時節(jié)里,高溫濕熱,天氣煩悶,蚊蟲滋生,身體難免受侵?jǐn)_。也正因為如此,民間還把五月端午稱作“衛(wèi)生月”,端午節(jié)成為一個全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長壽的大節(jié)日。端午節(jié)到了,送你一份超全的端午養(yǎng)生攻略,起居以養(yǎng)陽氣,飲食以調(diào)氣血,運動以防疾病,中草藥以避毒祛邪。祝愿朋友們端午安康!
一、起居:夜臥早起,養(yǎng)陽氣
端午節(jié)前后如何才能養(yǎng)陽?《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們要“夜臥早起,無厭于日”。
端午期間,日照時間更長,白晝時間更長,所以睡覺應(yīng)更晚一些,早上起得更早一些。
1?夜臥:十點半之前
雖然說睡覺更晚一些,但是也不能太晚,如果超過11點還不睡,那就不好了。最好是在十點半以前就寢,對夏季養(yǎng)陽氣才有益。
2?早起:六點左右
研究發(fā)現(xiàn),早起者通常醒得更快,而且頭腦更清醒,能夠快速投入注意力要求較高的活動,也不容易犯困,精力更旺盛。
3?午睡:養(yǎng)心
午時是人體“合陽”的時候,此時休息也有利于人體陰陽的轉(zhuǎn)化。夏天養(yǎng)生重在“養(yǎng)生”,而午睡是中午養(yǎng)心的最佳方式。
二、飲食:健脾祛濕,調(diào)氣血
每年到端午節(jié)這一天,人們都有吃粽子的習(xí)俗。除了吃粽子,還有飲雄黃酒的習(xí)俗。
端午正值一年陽氣最盛之時,人們食欲下降,濕氣加重,而吃粽子、飲雄黃酒能夠健脾開胃、祛除燥熱,所以這些飲食習(xí)俗是很有養(yǎng)生道理的。
1 吃粽子
益氣健脾、開胃消食
醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用。據(jù)“本草”中的藥性分析,糯米味甘性平,有益氣健脾、開胃消食的作用。
粽子的配料也有很好的保健作用。如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒的功效,而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養(yǎng)豐富的食品。
當(dāng)然,吃粽子也應(yīng)有所節(jié)制,腸胃病患者、糖尿病、老人及小孩不宜多吃。
2 飲雄黃酒
解蟲蛇毒、燥濕、殺蟲
端午節(jié)后即進(jìn)入炎熱季節(jié),各種病菌隨氣溫升高而滋生,此時用雄黃殺蟲解毒防病最為適時。
在“本草”中對雄黃的藥性早有記載,雄黃性辛溫,具有解蟲蛇毒、燥濕、殺蟲功效。
3 紅豆粥
健脾養(yǎng)血、利水除濕
端午期間濕熱,吃粽子和飲雄黃酒能健脾、開胃、解毒,還需喝紅豆粥來利水祛濕。
紅豆又名赤小豆,《神農(nóng)本草經(jīng)》中說,“赤小豆可消水腫”。紅豆搭配大米更具健脾養(yǎng)血、利水除濕、消腫解毒的功效,而且紅豆熬成粥,口感更滑潤,也更有利于營養(yǎng)的吸收。
經(jīng)常喝點紅豆粥可養(yǎng)心生津,對更年期中老年女性尤其有益。民間有赤小豆與薏苡仁一起熬煮煲糖水的夏日喝法,目的也是利暑濕。
三、運動:強(qiáng)身健體,防疾病
端午天氣悶熱,人體生理氣血運行不順,容易煩躁憂郁、心悸胸悶,還會影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患。所以除了藥物、食療及平和心態(tài)外,也應(yīng)同時加強(qiáng)運動。
1 劃龍舟:
全身氣血暢通
端午期間最好的運動,莫過于劃龍舟了。劃龍舟能使全身氣血暢通,可增益心肺功能,調(diào)理脾胃代謝,通調(diào)氣血循行,憂郁情緒也隨之化開。
當(dāng)然,龍舟只是一時之事,端午前后要想都能健康,不妨堅持一項長期運動,比如健步走。
2 健步走:
強(qiáng)身健體
在日常生活中,“走”是簡單易行有效的運動方式,我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“走為百煉之祖”。健步走能夠很好地達(dá)到強(qiáng)身健體的作用。
具體方法:
鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉,運動中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步,步幅較普通步子稍大,步速較普通步行稍快,保持精神飽滿,呼吸自然有節(jié)律。
走路時達(dá)到“頭目清爽、足部發(fā)熱,全身微微出汗、心情愉悅”狀態(tài)為最佳。
四、中草藥:避毒祛邪
說端午不得不話艾草。端午時節(jié),有家家戶戶掛艾草的習(xí)俗,民間有種說法:艾草可以治百病、招百福,掛在門上可以祛除各種毒物,使人身體健康。
中醫(yī)認(rèn)為,艾葉性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng)。艾葉能散寒除濕,溫經(jīng)止血,有回陽、理氣血、逐濕寒、改善肺功能等功效。
所以古語“家有三年艾,郎中不用來”是有一定道理的。
除了艾草,端午節(jié)常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等,一起用水煎后當(dāng)茶飲用,或者泡酒飲用,都有很好的保健療效,可以預(yù)防疾病。
總的說來,在端午節(jié)之際,養(yǎng)生就需要注意:起居規(guī)律以順應(yīng)天時,吃粽子以食療增加營養(yǎng),喝雄黃酒以加強(qiáng)自我保護(hù),劃龍舟以鍛煉增強(qiáng)體質(zhì),掛艾蒿以清潔消毒避邪。
明日端午,不懂規(guī)矩要吃虧!全家一定要這樣做,百病全消一年不生病,這份超全的端午養(yǎng)生攻略,送給每一位朋友,祝愿大家端午安康,全身少病痛!
]]>粽子味美別在早餐吃
過端午節(jié),各地都有吃粽子的習(xí)慣。粽子風(fēng)味有別,但材料通常都是以糯米為主料做成的,分咸甜兩種,咸味粽子可加綠豆以及豬肉、蛋黃、火腿等類,豐富多彩,美味可口。
醫(yī)師指出,粽子屬于高熱量、不易消化的食品,在食用時應(yīng)注意量的控制。每年端午節(jié)前后胃腸道病人會明顯增加兩成左右,大家飲食應(yīng)有所節(jié)制。
尤其要提醒喜歡拿粽子當(dāng)早餐吃的人們,粽子是糯米做的,不容易消化,一大早就吃下粽子,停留在胃里的時間則更長,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍患者發(fā)病。另外,臨睡前絕對不能把粽子當(dāng)夜宵,容易造成消化不良,從而影響睡眠。
許多人會因粽子吃得多而引起腸胃不適,這主要是忽略了青菜、水果的攝取,造成纖維不足,在吃粽子時若能加些蔬菜清腸,并搭配水果,則可降低這些不適癥的發(fā)病率。
專家也建議可在品嘗粽子后喝點茶葉。茶類可以減少體內(nèi)脂肪、膽固醇的吸收,其中以發(fā)酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶效果最好。
做艾角可以摻些大米粉
端午節(jié)除了吃粽子,還有吃“艾角”的風(fēng)俗。艾角,是將采摘回來的艾草洗凈,煮過以后剁碎,與糯米粉、黃糖混合后舂勻,捏成一個個墨綠色的扁圓形。最后用香蕉葉墊底,放進(jìn)蒸籠蒸熟,即成軟綿香甜的艾角。
艾草具有抗菌及抗病毒作用,可以平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、祛寒濕、理氣血,同時還有止血凝血、鎮(zhèn)靜、抗過敏及護(hù)肝利膽等作用。中醫(yī)提醒,艾草具有一定的藥用價值,吃用艾草做的艾角能起到一定的預(yù)防感冒和祛濕的作用。
但是,有些地方的艾角都是用糯米粉做的,糯米粉相對不易消化,因此不能多吃。食用過多,反而不利于人體健康。也可以嘗試把糯米粉換成大米粉做艾角,從田里摘來野生的艾草,和大米粉摻在一起,做成艾角,老人小孩子也能吃。
中草藥避毒祛邪防病
端午之后濕熱漸盛,各種真菌、細(xì)菌大量繁殖,人體濕熱出汗,空氣中的過敏原增多,蚊蟲活躍,日照增強(qiáng)。于是,各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹、白癜風(fēng)等皮膚類疾病開始多發(fā)。專家強(qiáng)調(diào),將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合,煎水洗澡,可以預(yù)防以上提及的皮膚病。菊科的佩蘭有香氣,煎水沐浴有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用,在一定程度上還能起到預(yù)防感冒,防止蚊蟲叮咬的作用。
為防治疾病,很多地方都有喝藿香的習(xí)俗。藿香有祛暑、止吐、治霍亂腹痛、驅(qū)逐腸胃充氣等功效。以它入藥的藿香正氣類制劑,更是備受專家推崇。
內(nèi)服雄黃酒不如外涂
在我國南方,端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗比較普遍。中醫(yī)認(rèn)為,雄黃又稱雞冠石,性溫,味苦辛,有毒,主要用做解毒、殺蟲藥。其主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜,因此不建議內(nèi)服。不過,可將雄黃酒外涂在毒蟲叮咬和長包、長癤、生痱子的地方,也可將雄黃酒灑在居室的墻角和床下,具有較強(qiáng)的滅蚊和殺蟲作用。
運動養(yǎng)生推薦健步走
賽龍舟、蹴球、珍珠球、斗草都是我國古代流傳下來在端午節(jié)開展的體育運動。從古至今,端午節(jié)是一個提倡運動的節(jié)日。中醫(yī)將精、氣、神稱為“三寶”,與人體生命息息相關(guān)。運動養(yǎng)生正是抓住了這三個環(huán)節(jié),調(diào)意識以養(yǎng)神以意領(lǐng)氣,調(diào)呼吸以練氣,以氣行推動血運,周流全身;以氣導(dǎo)形,通過形體、筋骨關(guān)節(jié)的運動,使周身筋脈暢通,滋養(yǎng)整個機(jī)體。
在日常生活中,“走”是簡單易行有效的運動方式,我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“走為百煉之祖”。健步走健身,鍛煉者可選擇上午或傍晚鍛煉,運動中身體放松、頭部端正、目視前方、兩臂自然擺動、兩腿自然邁步,步幅較普通步子稍大,步速較普通步行稍快,保持精神飽滿,呼吸自然有節(jié)律。走路時達(dá)到“頭目清爽、足部發(fā)熱,全身微微出汗、心情愉悅”狀態(tài)為最佳。
]]>吃粽子,有講究
一提到端午節(jié),最直接的聯(lián)系莫過于粽子了。粽子含有豐富的配料,配上清香的葉子和柔軟的糯米,是讓人食欲大開的節(jié)日美味。
中醫(yī)認(rèn)為,糯米有益氣健脾、開胃消食之功,食用粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用。但粽子屬于高熱量不易消化的食品,食用時要注意量的控制,過量進(jìn)食易引起消化不良,尤其是糖尿病病人不可貪食。對于脾胃陽虛、虛寒的人來說,亦不宜多吃粽子。另外,吃粽子時最好搭配茶水,可幫助吞咽和消化。
小提示:
端午期間,天氣濕熱,細(xì)菌性痢疾、傷寒、腸炎等傳染病易發(fā),若進(jìn)食后出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等不適,要警惕是否因不潔飲食導(dǎo)致,特別是胃腸道不適癥狀較重,或同時伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀者,要及時就醫(yī)。
熏艾葉,驅(qū)蚊蟲
民諺說:“清明插柳,端午插艾?!卑荩鳛橹嗅t(yī)常用到的中草藥,性溫,具有散寒除濕、溫經(jīng)止血等功效。同時,它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,可驅(qū)蚊蠅,凈化空氣。研究表明,艾葉煙熏時產(chǎn)生的煙氣,可抑制病毒和細(xì)菌在空氣中傳播,且對人無害。除了熏制,將艾葉搗成絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。
小提示:
過敏體質(zhì)人群要謹(jǐn)慎“跟風(fēng)”,別因掛艾草引起哮喘等過敏性疾病。此外,若蚊蠅數(shù)量并不龐大,不一定要插艾草,采取緊閉室內(nèi)門窗或開紗窗通風(fēng)等措施也可起到防蚊蠅、除病菌的效果。有鼻炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病的人,要慎熏艾葉,以免引起過敏而使病癥加重。
佩香囊,避瘟病
佩香囊,是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。專家表示,為了清香、驅(qū)蟲、避瘟,香囊中常會填充一些具有“芳香辟穢”功能的中藥,如丁香、白芷、藿香、紫蘇、薄荷等。它們都含較強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì),可以提神醒腦、振奮精神、舒筋順氣、通九竅、防瘟病。
小提示:
中醫(yī)提醒,中藥香囊根據(jù)成分不同有效期也不盡相同。可以根據(jù)氣味判斷香囊是否還有效。如果味道變淡,應(yīng)根據(jù)具體情況更換。若直接接觸皮膚而出現(xiàn)紅疹、瘙癢等為過敏反應(yīng),就不要佩戴了。
另外,佩戴的中藥保健香囊應(yīng)去正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購買,若不小心買到劣質(zhì)中藥制成的香囊,效果可能適得其反。同時,香囊里多數(shù)采用的是中藥香料等熏香,懷孕女性尤其是懷孕前三個月的女性不適宜長期隨身佩戴。
飲藥酒,祛濕邪
提到端午節(jié)飲酒,給人印象最深的非“雄黃酒”莫屬。但專家提醒,雄黃屬有毒類中藥,會對肝臟造成損傷,一般不建議直接飲用??捎命S酒和五加酒代替。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒屬溫性,生飲可治療天熱引起的厭食、煩躁等;熱飲可緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等。五加即五加皮,味辛、苦,性溫。將其切絲,與白酒一起盛入容器浸泡10天左右即可飲用。
小提示:
藥酒雖有防治疾病的功效,但并不適合所有人,如妊娠和哺乳期的婦女、酒精過敏者,患有肝腎疾病的人不宜飲用。
雄黃主要成分是硫化砷,在空氣中加熱到一定程度后會被氧化成劇毒成分三氧化二砷,也就是我們所說的砒霜,雄黃酒則是摻了雄黃礦石粉末的黃酒或者白酒。如果大量服用加熱的雄黃酒,就有砒霜中毒的危險了,提醒市民小心飲用,謹(jǐn)防中毒。
劃龍舟,練腰肌
端午劃龍舟是民間最為傳統(tǒng)的習(xí)俗之一,不僅有趣好玩,極具觀賞性,而且鍛煉身體的效果非常好,尤其對久坐不動的上班一族更有益。專家認(rèn)為,劃龍舟對久坐族改善腰肌勞損、肌肉僵硬,以及椎間盤等健康問題,能起到非常好的作用。
最后再加上穴位按摩助消化,這個端午節(jié)健健康康就妥妥的啦~
按摩穴位助消化
吃完粽子,有時會不易消化,這時千萬不要歪躺不走動,也不要按肚子。
一般人肚子飽脹時經(jīng)常會摸肚子、拍肚皮,但以中醫(yī)觀點來說,按摩肚子可能會更難消化。但有些穴位,可幫助消化。
1.足三里
足三里是調(diào)理腸胃的主穴,常按對胃部有直接關(guān)系。
位于小腿外側(cè),犢鼻下3寸,正是足三里穴。常按足三里穴可補腎壯陽,調(diào)理脾胃。
2.中脘穴
在上腹部,前正中線上,當(dāng)臍中上4寸(六指橫寬),按壓時會有酸痛感。
胃不好的人可以常按中脘穴。
急性胃刺痛患者可點按中脘穴,用手指按壓10秒,松開,再壓,如此反復(fù),三五分鐘就可緩解癥狀。
最后,溫?zé)崦矸蟾共?5分鐘,也可以減輕胃部的壓力,腹部在溫暖的環(huán)境下,腸胃消化運作會比較順暢。
]]>吃粽子,有講究
一提到端午節(jié),最直接的聯(lián)系莫過于粽子了。粽子含有豐富的配料,配上清香的葉子和柔軟的糯米,是讓人食欲大開的節(jié)日美味。中醫(yī)認(rèn)為,糯米有益氣健脾、開胃消食之功,食用粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用。但粽子屬于高熱量不易消化的食品,食用時要注意量的控制,過量進(jìn)食易引起消化不良,尤其是糖尿病病人不可貪食。對于脾胃陽虛、虛寒的人來說,亦不宜多吃粽子。另外,吃粽子時最好搭配茶水,可幫助吞咽和消化。
熏艾葉,驅(qū)蚊蟲
民諺說:“清明插柳,端午插艾?!卑?,作為中醫(yī)常用到的中草藥,性溫,具有散寒除濕、溫經(jīng)止血等功效。同時,它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,可驅(qū)蚊蠅,凈化空氣。研究表明,艾葉煙熏時產(chǎn)生的煙氣,可抑制病毒和細(xì)菌在空氣中傳播,且對人無害。除了熏制,將艾葉搗成絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。需要提醒的是,有鼻炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病的人,要慎熏艾葉,以免引起過敏而使病癥加重。
佩香囊,避瘟病
佩香囊,是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。專家表示,為了清香、驅(qū)蟲、避瘟,香囊中常會填充一些具有“芳香辟穢”功能的中藥,如丁香、白芷、藿香、紫蘇、薄荷等。它們都含較強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì),可以提神醒腦、振奮精神、舒筋順氣、通九竅、防瘟病。如今,市面上銷售的香囊成分不盡相同,無論哪種,選購時都應(yīng)有所鑒別、取舍。過敏體質(zhì)的人,還是不佩戴為好。此外,孕婦應(yīng)慎用香囊。
飲藥酒,祛濕邪
提到端午節(jié)飲酒,給人印象最深的非“雄黃酒”莫屬。但專家提醒,雄黃屬有毒類中藥,會對肝臟造成損傷,一般不建議直接飲用??捎命S酒和五加酒代替。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒屬溫性,生飲可治療天熱引起的厭食、煩躁等;熱飲可緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等。五加即五加皮,味辛、苦,性溫。將其切絲,與白酒一起盛入容器浸泡10天左右即可飲用。不過藥酒雖有防治疾病的功效,但并不適合所有人,如妊娠和哺乳期的婦女、酒精過敏者,患有肝腎疾病的人不宜飲用。
劃龍舟,練腰肌
端午劃龍舟是民間最為傳統(tǒng)的習(xí)俗之一,不僅有趣好玩,極具觀賞性,而且鍛煉身體的效果非常好,尤其對久坐不動的上班一族更有益。專家認(rèn)為,劃龍舟對久坐族改善腰肌勞損、肌肉僵硬,以及椎間盤等健康問題,能起到非常好的作用。
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