春季養(yǎng)生方法
1調(diào)整飲食
首先，春季要多吃綠色的應(yīng)季食物，如韭菜、菠菜、豆芽、春芽等，一方面能夠起到補(bǔ)充陽(yáng)氣的作用，另一方面能夠更好地幫助肝氣生發(fā)；同時(shí)要適當(dāng)吃一些苦味的食物，如苦瓜、苦菊等，可以清熱解毒、平衡心火；還可以多吃一些甘味的食物，如紅棗、山藥、蜂蜜等，可以健脾胃、補(bǔ)氣血。
另外，要少吃辛味的食物，如蔥、姜、蒜等，因?yàn)樾廖犊梢陨l(fā)陽(yáng)氣，春季陽(yáng)氣已經(jīng)旺盛，不宜過(guò)多刺激。
2調(diào)整睡眠
春季適當(dāng)?shù)卦缙鹜硭?，順?yīng)陽(yáng)氣的升發(fā)，不要過(guò)度貪睡，否則會(huì)傷害陽(yáng)氣。早上要及時(shí)起床，可以做一些簡(jiǎn)單的活動(dòng)，晚上可以適當(dāng)延長(zhǎng)入睡時(shí)間，但不要熬夜，可以保護(hù)肝臟的排毒功能，促進(jìn)身體的修復(fù)和恢復(fù)。
3控制情緒
春季要保持心情舒暢，不要生氣、憂(yōu)郁、抑郁等，因?yàn)檫@些情緒都會(huì)傷害肝氣，導(dǎo)致氣滯血瘀，影響身體的健康。春季要多笑，多交流，多參與一些有益的活動(dòng)，可以放松心情，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，增加免疫力。
4適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
春季要適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，以促進(jìn)氣血的運(yùn)行，增強(qiáng)肌肉和骨骼的強(qiáng)度，預(yù)防春季常見(jiàn)的疾病，如感冒、過(guò)敏、哮喘等。春季的運(yùn)動(dòng)要以柔和、舒緩、有節(jié)律的為主，如太極拳、氣功、瑜伽、跳舞等，可以調(diào)節(jié)呼吸，平衡陰陽(yáng)，和緩肝氣。春季的運(yùn)動(dòng)要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和情況，不要過(guò)度勞累，否則會(huì)消耗陽(yáng)氣，損傷臟腑。
春季氣候變化
對(duì)五臟健康的影響和調(diào)節(jié)
面對(duì)春季氣候變化，應(yīng)如何調(diào)養(yǎng)五臟健康，具體可以參照以下方法：
肝
春季陽(yáng)氣升發(fā)，肝氣旺盛，易導(dǎo)致肝火上炎，出現(xiàn)頭痛、眼紅、口苦、怒氣等癥狀，要保持心情舒暢，避免生氣，多吃清淡的食物，少吃辛辣刺激的食物，多喝水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)氣血流通。
肺
春季風(fēng)氣盛，肺氣虛，易導(dǎo)致呼吸道感染，出現(xiàn)咳嗽、咽痛、鼻塞等癥狀，要注意防寒保暖，避免受風(fēng)，多吃富含維生素C和潤(rùn)肺止咳的食物，如梨、百合、蜂蜜等，緩解咳嗽。
脾
中醫(yī)臟腑陰陽(yáng)五行認(rèn)為，春季肝旺而脾弱，脾土被肝木所困，容易對(duì)脾的運(yùn)化功能產(chǎn)生影響，出現(xiàn)腹脹、腹痛、不消化、大便不規(guī)律等問(wèn)題，應(yīng)少吃油膩甜食，多吃健脾食物，如山藥、扁豆、薏米等，保持飲食規(guī)律，多按摩臍周，促進(jìn)脾胃運(yùn)化。
心
春季氣溫升高，心氣亢奮，易導(dǎo)致心悸、失眠、多夢(mèng)等癥狀，盡量保持心態(tài)平和，避免過(guò)度興奮，多吃清心安神的食物，如枸杞、龍眼、菊花等，保持充足的睡眠，不熬夜，多做放松的活動(dòng)，如聽(tīng)音樂(lè)、打坐等，調(diào)節(jié)心理壓力。
腎
春季陽(yáng)氣外泄，腎氣不足，易導(dǎo)致腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿頻等癥狀。注意保護(hù)腎陽(yáng)，避免過(guò)度勞累，多吃補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物，如黑芝麻、核桃、山藥等，少吃生冷的食物，不過(guò)度飲水，多按摩腰部，增強(qiáng)腎功能。
]]>1.明目
中醫(yī)認(rèn)為“肝臟開(kāi)竅于目”，而在現(xiàn)在生活中，我們需要用到眼睛的地方太多了，所以久而久之，眼睛就很容易疲勞，進(jìn)而出現(xiàn)干澀、酸痛等病癥，尤其是在進(jìn)入春季后，這一系列癥狀往往會(huì)表現(xiàn)得更加明顯，甚至還會(huì)出現(xiàn)迎風(fēng)流淚等問(wèn)題，因此，在春季后，就需要格外注重養(yǎng)肝明目。
在眾多中藥材里，具有養(yǎng)肝明目效果的藥材也不在少數(shù)，比如枸杞，其味甘性平，主要?dú)w入肝經(jīng)和腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用，常用于肝腎陰虛以及早衰病癥的改善，大家在平時(shí)喝水時(shí)，就可以加入幾顆枸杞，這對(duì)于肝臟的養(yǎng)護(hù)來(lái)說(shuō)，往往可以起到很好地作用。
2.健脾
中醫(yī)認(rèn)為，肝臟屬木，脾屬土，肝木可以克制脾土，而反過(guò)來(lái)，脾土虛弱也會(huì)影響肝臟健康，在春季時(shí)，人體內(nèi)的肝氣往往會(huì)過(guò)于旺盛，如此便就很容易誘發(fā)一系列肝旺脾虛病癥，并使人出現(xiàn)胃脹、食欲下降、便溏腹脹等一系列脾胃不適，因此，在春季進(jìn)行養(yǎng)護(hù)肝臟的過(guò)程中，也不能忘記對(duì)脾胃的調(diào)養(yǎng)。
3.滋陰
春季是身體陽(yáng)氣升發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期，肝陽(yáng)的升發(fā)也會(huì)異常活躍，此時(shí)，假如身體里的精血存在不足，那么就會(huì)難以化生肝氣，人們也會(huì)因此而出現(xiàn)疲倦乏力、睡眠不足、不耐勞動(dòng)等癥狀，因此，大家在春季不僅要注重陽(yáng)氣升發(fā)，還需要滋陰，這一方面可以制約陽(yáng)氣過(guò)盛，避免肝陽(yáng)上亢，另一方面，也能保護(hù)自身，以免因津液虧虛而誘發(fā)其他病癥。
對(duì)于肝陰不足的人來(lái)說(shuō)，在春季往往很容易出現(xiàn)睡眠不安，內(nèi)心煩躁等現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候，便可以使用滋補(bǔ)肝陰的藥材加以緩解，這其中最有名的藥材就是白芍了，白芍具有酸性，酸入肝，而且白芍還歸入肝經(jīng)和脾經(jīng)，可以養(yǎng)血斂陰、平抑肝陽(yáng)。
4.解郁
中醫(yī)認(rèn)為，肝臟在情志調(diào)節(jié)方面能發(fā)揮一定作用，肝主疏泄，不僅能夠疏泄身體里的氣機(jī)運(yùn)行，同時(shí)也可以疏泄不良情緒，出現(xiàn)抑郁、焦慮等情緒出現(xiàn)，在春季時(shí)，肝經(jīng)正盛，因此人們很容易出現(xiàn)生氣、郁悶、煩躁等癥狀，女性也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)現(xiàn)象，這些都與肝氣郁滯有關(guān)，而此時(shí)，就需要疏肝理氣，積極調(diào)整自身情緒。
在中醫(yī)里，具有這一功效的藥方有很多，比如《和劑局方》里的逍遙散，將甘草、當(dāng)歸、茯苓、芍藥、白術(shù)、柴胡合用，在煎煮時(shí)再加入生姜和薄荷，整個(gè)方劑共同發(fā)揮著疏肝解郁、養(yǎng)血健脾的作用，可以很好地改善肝郁病癥。
5.清火
在春季，雖然陽(yáng)氣升發(fā)會(huì)有助于祛除身體里的寒邪，并在一定程度上維持體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，但由于陽(yáng)氣具有熱性，若是體內(nèi)的陽(yáng)氣過(guò)于旺盛，那么便很容易引起熱邪，因此，在春季養(yǎng)肝，清肝火也是一項(xiàng)非常重要的工作，這一方面有助于避免火熱傷及體內(nèi)津液，另一方面，也有助于肝氣的暢達(dá)。
]]>養(yǎng)生廣義來(lái)講，是指順應(yīng)四時(shí)、遵循自然規(guī)律以保養(yǎng)自身，進(jìn)而達(dá)到延年益壽目的的方法。具體到春季，養(yǎng)生是養(yǎng)“生”之氣，“生”為生發(fā)，與“春三月，此謂發(fā)陳”中的“發(fā)”同義?！吧敝畾馐菑拇蟮赜縿?dòng)出的一種趨勢(shì)向上的氣，這種氣帶來(lái)了春天的萬(wàn)物萌發(fā)，給人們帶來(lái)機(jī)會(huì)、帶來(lái)希望。同時(shí)，“陳”有陳舊之意，筆者認(rèn)為可以擴(kuò)展為兩個(gè)意思：一是指冬天積攢的對(duì)生理有利的物質(zhì)，“生”之氣來(lái)源于此，并借此發(fā)揮作用。例如茵陳，茵發(fā)于陳，形象描述了茵陳是在春天時(shí)從陳舊枝干上冒出的幼嫩新芽。二是指陳舊的積于人體的病灶，屬于陳病、舊病。春天是多種疾病易發(fā)的季節(jié)，如流行性感冒，中醫(yī)稱(chēng)之為“溫病”，原因是冬天沒(méi)有好好保養(yǎng)，因養(yǎng)“藏”不到位而感受邪氣，邪氣壅滯郁結(jié)于人體，久而化熱，在春季時(shí)隨春生之氣爆發(fā)，癥狀以惡寒輕發(fā)熱重、咽紅腫痛等為主，嚴(yán)重時(shí)甚至高燒、昏迷、抽搐，區(qū)別于感受寒邪所致的病癥。下面介紹春季養(yǎng)生防病的具體方法。
起居有常迎接春時(shí)
春三月包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨六個(gè)節(jié)氣，其中立春為春之始。《月令七十二候集解》言：“立，建始也，五行之氣，往者過(guò)，來(lái)者續(xù)，于此而春木之氣始至，故謂之立也，立夏秋冬同。”在此時(shí)陽(yáng)氣初生，冬季封藏之物破土而出，萬(wàn)物漸次復(fù)蘇，展現(xiàn)出一派生機(jī)之象?！肚f子·齊物論》：“天地與我并生，而萬(wàn)物與我為一。”人與天地共生，存于天地之間，人體之氣血亦隨春“生”之氣而生生不息，此時(shí)應(yīng)順陽(yáng)氣升發(fā)向上的特性，而非抑郁約束陽(yáng)氣，“廣步于庭，被發(fā)緩形”，即以放松的姿態(tài)悠然而行，使自己處于無(wú)拘無(wú)束的狀態(tài)，從而讓體內(nèi)陽(yáng)氣向上、向外舒展，意識(shí)、情志、精神也如春季萬(wàn)物般煥發(fā)生機(jī)，產(chǎn)生豁然開(kāi)朗、豪情萬(wàn)丈之感。
陽(yáng)氣主動(dòng)，白天陽(yáng)氣活躍，故日出而作；陰氣主靜，夜晚陰氣占主導(dǎo)，故日落而息，這是順應(yīng)自然的一種方式。在春季，白晝時(shí)長(zhǎng)增加，黑夜日漸縮短，因此在春天應(yīng)夜臥早起，但晚不過(guò)亥時(shí)（21時(shí)~23時(shí)），早不過(guò)寅時(shí)（3時(shí)~5時(shí)）。《春秋繁露》曰：“天有四時(shí)，王有四政，若四時(shí)，通類(lèi)也，天人所同有也?！薄八臅r(shí)”即春、夏、秋、冬，“四政”即慶、賞、罰、刑。慶與春相應(yīng)，在春季可舉行慶典活動(dòng)，使人體之氣隨慶典活動(dòng)升發(fā)。
順以養(yǎng)陽(yáng)從以養(yǎng)肝
“順”，循也，從也。春天是陽(yáng)氣初生之季，屬少陽(yáng)之氣。少者，小也，意味著春天的陽(yáng)氣微微初生，不像夏季那么隆盛，因此應(yīng)順應(yīng)其上升之勢(shì)，精心養(yǎng)護(hù)。此時(shí)要做到以下幾點(diǎn)：做好“春捂”，不忙減衣；風(fēng)寒易從背部起，拍按督脈尤重要；睡好子午覺(jué)，保護(hù)陽(yáng)氣。除此之外，在春天處事待物應(yīng)以贊揚(yáng)順應(yīng)為主，切勿濫行懲戒殺戮，斬其生發(fā)之性。
肝五行屬木，與春天一致，所以可以借春“生”之氣養(yǎng)肝、調(diào)肝。肝臟可以調(diào)暢氣機(jī)、調(diào)和氣血，與人體情志變化密切相關(guān)，七情中怒氣歸屬肝臟，一定程度內(nèi)的正常發(fā)泄有利于肝氣的疏導(dǎo)和條暢，但長(zhǎng)期情緒失?？芍赂喂δ墚惓＃闻K功能失常也可以造成易怒郁結(jié)。因而中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“喜怒哀樂(lè)之未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和”，即情緒發(fā)生時(shí)合乎節(jié)度，不偏不倚稱(chēng)之和?！澳嬷畡t傷肝”，即違背養(yǎng)生之道，會(huì)損害肝正常功能。若肝氣升發(fā)亢進(jìn)，導(dǎo)致肝火旺盛，表現(xiàn)為眩暈、偏頭痛、面赤、煩躁易怒、多夢(mèng)、口苦等，肝氣太過(guò)還會(huì)克制脾土，出現(xiàn)肝旺脾虛之癥，表現(xiàn)為食欲不振、腹瀉等。
多吃蔬果忌食酸澀
立春習(xí)俗有“打春”“咬春”等，人們會(huì)吃春餅，配上蘿卜、韭菜、薺菜等性辛味甘的時(shí)令蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為，辛味食物多具有升發(fā)陽(yáng)氣的功能，甘味食物多具有補(bǔ)益作用。因此，春天正適合食用辛味食物、甘味食物以助春陽(yáng)。其他性平或溫、味甘的食物，如棗、花生、核桃、枸杞等也可適量食用。此外，春天應(yīng)該多食素，肉食油膩妨礙陽(yáng)氣升發(fā)，但秋冬可以貼膘進(jìn)補(bǔ)，以?xún)?chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)使來(lái)年陽(yáng)氣有源。
酸為肝之味，春與肝氣相通，食酸本可助肝，但春季若食酸過(guò)多，易導(dǎo)致肝木過(guò)盛，進(jìn)而影響脾胃功能，使機(jī)體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)化生不足。脾主肉，故還會(huì)導(dǎo)致肌肉、口唇失養(yǎng)，表現(xiàn)為肌肉變厚皺縮、口唇皸裂、表皮掀起等?！端貑?wèn)》中“味過(guò)于酸，肝氣以津，脾氣乃絕”便說(shuō)明此道理。此外，酸具有收斂之性，多食酸味食物會(huì)使氣機(jī)運(yùn)行阻滯，亦不利于春氣升發(fā)。
未病先防既病防變
未病先防即在沒(méi)有生病之前，采取各種有效措施，預(yù)防疾病的發(fā)生。如心在五行里屬火，木生火，如果春天陽(yáng)氣沒(méi)有升發(fā)好，夏季人的心氣也就不旺，容易出現(xiàn)心悸、自汗、畏寒怕冷等癥狀。因此在春天行事應(yīng)符合春生之氣，符合春天的養(yǎng)生之道，才能預(yù)防夏季心氣虛所致疾病的發(fā)生。
有些皮膚病、精神疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等多年舊病，到春天易發(fā)作，這是人體本能，希望借春天的生機(jī)把病邪從體內(nèi)趕出體外。如果順應(yīng)這個(gè)天時(shí)天機(jī)，合理調(diào)養(yǎng)，就比較容易治好舊病。如脾胃陽(yáng)虛的人就可以利用這段時(shí)間補(bǔ)充缺失的陽(yáng)氣，除了藥食調(diào)理，還可以外出鍛煉，幫助脾陽(yáng)的升發(fā)。
春季養(yǎng)生之法也提示我們一些處世的道理：每一個(gè)季節(jié)的結(jié)束是另一個(gè)季節(jié)的開(kāi)始，承接于上一個(gè)季節(jié)的積累，又為下一個(gè)季節(jié)做準(zhǔn)備，四季輪替，周而復(fù)始，提醒我們勤而思之，做任何事都要未雨綢繆，做這一步時(shí)想著下一步；也告訴我們對(duì)于處在萌芽生發(fā)階段的孩子要常常給予鼓舞，栽培他們，使他們像春天的嫩芽一樣煥發(fā)生機(jī)、健康長(zhǎng)大。
]]>飲食方面宜“省酸增甘，以養(yǎng)脾”，減少酸味食物的攝入，適當(dāng)增加甘味食物的攝入，以健運(yùn)脾胃?？梢远喑约t棗、豆芽、豆苗、芡實(shí)、山藥、胡蘿卜、茼蒿、芹菜、南瓜、木耳、絲瓜、柚子、甘蔗、蜂蜜等。同時(shí)，可適當(dāng)選用一些具有辛香氣味的蔬菜、調(diào)料作為佐料，如韭菜、蔥、芫荽（香菜）、小茴香、春砂仁、草果、陳皮等，一方面通過(guò)與食材合理搭配增加食品的美味，另一方面通過(guò)辛香之味發(fā)揮醒脾助運(yùn)化、疏暢助升發(fā)以及辛散表邪的功效。
對(duì)于肝氣不舒、平素容易發(fā)火或常感郁悶的人，則可以選用玫瑰花、合歡花、茉莉花等泡水當(dāng)茶飲，芳香理氣，舒緩肝郁。
對(duì)于平素脾虛濕重的人，則應(yīng)以清淡、溫和、易消化的飲食為主，避免進(jìn)食生冷、肥膩和過(guò)甜的食物。同時(shí)應(yīng)適當(dāng)選用一些能夠健脾和胃、溫中化濕的食材、調(diào)料進(jìn)行膳食調(diào)養(yǎng)，如猴頭菇、蓮子、淮山、五指毛桃、生姜等。
宜食熱粥逐寒濕。地黃粥、防風(fēng)粥、紫蘇粥等，最宜雨水時(shí)節(jié)食用。此外，應(yīng)多吃蔬菜、水果以補(bǔ)充人體水分，適當(dāng)吃香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等，忌吃羊肉等食物。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有助于增強(qiáng)體質(zhì)、減少疾病。但老年人晨練不宜過(guò)早，應(yīng)該在氣溫較暖的白天，選擇避風(fēng)、干爽的地方進(jìn)行。運(yùn)動(dòng)最好以散步、太極拳、太極劍、八段錦、動(dòng)作柔和的健身操為主。運(yùn)動(dòng)量以出微汗為宜，以利于氣血從體內(nèi)向皮膚及四肢運(yùn)行，順應(yīng)春天的生發(fā)之氣。散步可以養(yǎng)神、舒筋、消食，尤其適合年老體弱、脾胃功能虛弱的人。
]]>一、生活起居
1.繼續(xù)春捂
雖然已經(jīng)進(jìn)入了春天，但是早春天氣依然寒冷。這時(shí)，衣著不建議褪下太多，不然容易著涼，引起身體不適等。特別是我們的脖頸、腰腹和腿腳3個(gè)部位，容易寒邪入體，一定要注意保暖。
2.適當(dāng)曬太陽(yáng)
春天最適合戶(hù)外活動(dòng)曬太陽(yáng)了。但要注意在中午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)時(shí)間段的比較強(qiáng)烈，如果這個(gè)時(shí)間段曬太陽(yáng)，要注意做好防曬。
3.多梳頭
春天很適合通過(guò)梳頭來(lái)刺激頭皮，疏通氣血，幫助陽(yáng)氣生發(fā)。早中晚各梳一次，每次5分鐘左右。而且一年四季中，春季偏頭痛居多，用指腹或木齒梳子梳頭進(jìn)行頭部按摩，也有利于頭部疼痛的改善。
4.夜臥早起
到了春天，白天的日照時(shí)間變長(zhǎng)，可以適當(dāng)減少睡眠，增加白天活動(dòng)的時(shí)間，但是這并不代表能熬夜。春天要注意養(yǎng)肝，睡覺(jué)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不利于肝氣的升發(fā)，白天容易春困，所以春天的早上盡量不睡懶覺(jué)。
5.增加運(yùn)動(dòng)
相對(duì)于冬天，春天要適當(dāng)增加在自然中運(yùn)動(dòng)的時(shí)間，不僅能呼吸更多新鮮空氣、放松心情，經(jīng)常鍛煉也能夠提高身體的抵抗力、有利于陽(yáng)氣的升發(fā)。
二、飲食
1.減酸增甘
春季要少吃酸性的食物，多吃甘味食物，這樣有利于補(bǔ)脾益肝。一般來(lái)說(shuō)，酸味食物具有收斂的作用，吃多了不利于陽(yáng)氣的生發(fā)。
2.注意補(bǔ)充能量
很多人會(huì)在春季通過(guò)減少熱量攝入來(lái)減肥，但是春天仍然比較寒冷，還是需要補(bǔ)充較多能量來(lái)抵抗寒冷。所以，對(duì)于一些高熱量的食物的攝入，可以盡量安排在早餐與午餐上來(lái)吃。
3.蛋白質(zhì)不能少
春季容易疲乏，攝入蛋白質(zhì)類(lèi)食物有助于提神醒腦，增強(qiáng)抵抗力。所以，在春季建議適量增加攝入魚(yú)、肉、低脂奶制品等富含蛋白質(zhì)的食物。
4.維生素不能忘
春季多補(bǔ)充維生素，能增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防各種細(xì)菌、病毒對(duì)身體的侵入。在飲食上可適當(dāng)增加果蔬的比重，比如西紅柿、胡蘿卜、柑橘、藍(lán)莓等新鮮的蔬菜水果。
5.避免過(guò)度進(jìn)補(bǔ)
春天，為了打好身體基礎(chǔ)，獲得豐富而多樣的營(yíng)養(yǎng)供給，我們要注意飲食上的多樣化，但要避免過(guò)度進(jìn)補(bǔ)，會(huì)突然加大脾胃的負(fù)擔(dān)。
除此之外，春季養(yǎng)生最忌生氣或情緒暴躁，容易影響肝的疏泄功能，從而損害健康。平時(shí)我們要注意戒怒戒躁，保持心情舒暢，才能使肝氣順暢達(dá)，達(dá)到春季養(yǎng)生的目的。
]]>起居有常，夜臥早起
春季應(yīng)順應(yīng)自然界的規(guī)律，早睡早起，多運(yùn)動(dòng)，以順應(yīng)春季陽(yáng)氣之升發(fā)。中醫(yī)古籍記載：“春夏早起，與雞俱興”“時(shí)至子，陽(yáng)氣漸長(zhǎng)，熟睡所以養(yǎng)陰也”。所以，馬書(shū)鴿認(rèn)為，在春季我們應(yīng)在子時(shí)之前，即晚上11點(diǎn)之前入睡；早上雞鳴時(shí)間，即5點(diǎn)左右起床為宜?？紤]到現(xiàn)代人的生活、工作方式，可以推遲到11點(diǎn)左右睡覺(jué)，早上6點(diǎn)左右起床。
飲食有節(jié)，忌酸宜甘
春季進(jìn)食，宜以辛、甘、平、淡為主，少食酸?！绊槕?yīng)春之陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)，也可以適當(dāng)吃些微辛溫的食物，如韭菜、香菜、薺菜、蔥、蒜等，以生少陽(yáng)之氣。”馬書(shū)鴿說(shuō)，中醫(yī)有“辛甘合化為陽(yáng)”的說(shuō)法，因此可以增加甘味食物的攝入，如大米、小米、大棗、扁豆、桂圓、枸杞子等以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。
因酸味入肝，具有收斂、收澀之性，不利于陽(yáng)氣的疏泄，因此春季應(yīng)少吃酸味的食物，如山楂、話(huà)梅、李子、醋等；忌食人參、鹿茸、辣椒等大辛大熱之品。
精神調(diào)攝，舒暢肝氣
中醫(yī)認(rèn)為，春與肝相應(yīng)，肝主疏泄，在志為怒，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。過(guò)度生氣發(fā)怒會(huì)使肝氣上逆，引起肝陽(yáng)上亢甚至肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)。因此，良好的情緒有助于肝氣疏泄，如果肝陽(yáng)升發(fā)無(wú)力，或肝氣郁而不發(fā)，則容易導(dǎo)致抑郁癥。因此，專(zhuān)家建議，在日常生活中，要學(xué)會(huì)精神放松、寬容、樂(lè)觀(guān)，同時(shí)多戶(hù)外活動(dòng)，登高望遠(yuǎn)，踏春游玩，以排解孤獨(dú)、愁?lèi)灥那榫w，同時(shí)還可通過(guò)多叩齒、伸懶腰；按摩太沖、行間等穴位以疏肝理氣，保持神清氣爽。
養(yǎng)血調(diào)肝，祛濕養(yǎng)陽(yáng)
春季養(yǎng)肝，要注意協(xié)調(diào)肝臟的陰陽(yáng)平衡，可以多吃些補(bǔ)肝養(yǎng)血，疏肝理氣的食物，如枸杞子、桑葚、當(dāng)歸、熟地、玫瑰花、佛手等。馬書(shū)鴿指出，嶺南地區(qū)的春季，多濕多溫，中醫(yī)認(rèn)為“濕氣重，傷脾胃，脾虛則肝旺”，因此也應(yīng)當(dāng)多吃一些健脾祛濕的食物，如薏米、茯苓、芡實(shí)、蓮子、白扁豆等。
另外，春季也是備孕及促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育的最佳季節(jié)，趁著這個(gè)季節(jié)調(diào)理身體，還可以為一年的健康打下良好的基礎(chǔ)。
1、五指毛桃煲雞湯
材料：五指毛桃30g，土茯苓30g，蓮子30g，芡實(shí)30g，土雞1只，生姜3片。
制作方法：各材料洗凈,一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸以后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，關(guān)火前放入適量鹽調(diào)味。
功效：健脾祛濕，舒筋活絡(luò)。適于氣虛、陽(yáng)虛兼有痰濕之人。
2、枸杞菊花茶：
材料：枸杞子10g，菊花10g。
做法：將枸杞子、菊花放入茶壺中，沖入沸水，蓋蓋兒燜幾分鐘后即可飲用。
功效：補(bǔ)腎益精，清肝明目。適用于肝腎不足、陰虛火旺的人群。
3、中藥沐足：
選用具有健脾祛濕、溫陽(yáng)補(bǔ)腎作用的中藥進(jìn)行中藥沐足或泡浴，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身抵抗力。
適宜于脾腎不足、氣血兩虛以及備孕的人群。
]]>①養(yǎng)脾健胃
春天為肝火旺之時(shí)，易出現(xiàn)肝木克脾土，導(dǎo)致脾胃虛弱之癥，飲食上避免過(guò)量食用辛辣食物，可多食白扁豆、山藥等健脾利濕之品。
②養(yǎng)陰生津
春季氣候干燥，很多人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、身體皮膚干燥等癥狀，尤其是平素陰虛者，更應(yīng)注意養(yǎng)陰生津。飲食上可以多食用大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜等，少食大甜大膩、煎炸多脂之物。
③注意防病
春季氣候由寒回暖，也是流行性疾病高發(fā)期，在飲食上可多攝入小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等含有豐富維生素C的新鮮蔬果；胡蘿卜、莧菜等綠色蔬菜含有豐富的維生素A，有維護(hù)呼吸道黏膜上皮細(xì)胞的功能；芝麻、青色卷心菜、花菜等含有維生素E的食物也應(yīng)多食，有助于提升人體免疫功能。此外，需注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，戴口罩。
④衣著保暖
春天雖有陽(yáng)光普照，但天氣變化大，早晚較涼，衣著最好慢慢減少，不要一下子換上夏季的短袖短褲，尤其中老年人要注意保暖，不要急于減衣。
⑤適度運(yùn)動(dòng)
適度運(yùn)動(dòng)，舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護(hù)肝臟的方法之一。由于冬季寒冷，室外運(yùn)動(dòng)比較少，身體的部分機(jī)能還未恢復(fù)最佳狀態(tài)，因此春天運(yùn)動(dòng)要“慢”，更適合選擇散步、太極拳、八段錦、瑜伽、慢跑等舒緩運(yùn)動(dòng)。
⑥心情舒暢
保持心態(tài)平和有利于肝氣舒達(dá)?？梢哉胰搴糜岩黄鸬浇纪馓で?，感受自然風(fēng)光的美妙；也可以買(mǎi)一把甜香的水仙花、風(fēng)信子回家，將春天的信息帶入室內(nèi)，也有利于自己的健康。
⑦保證睡眠
春季肝當(dāng)令，要擁有健康的肝臟，睡眠是必須要保證的。在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下，身體機(jī)能會(huì)進(jìn)行自我修復(fù)，緩解一天的疲憊。想要擁有好睡眠，可從以下幾點(diǎn)做起：調(diào)整好睡眠規(guī)律，按照固定的時(shí)間起床和入睡；晚餐不吃難以消化的油膩食物及肉類(lèi)；下午4點(diǎn)以后不喝濃茶、濃咖啡等。
]]>這段話(huà)不僅介紹了自然界春季的自然變化和氣象特征，還介紹了人們?cè)谏钇鹁?、精神情志等方面?yīng)采取的養(yǎng)生方法，同時(shí)指出自然界的春季與人體的肝臟相應(yīng)，如若違逆養(yǎng)生之道，則會(huì)引起肝臟損傷，亦有可能在夏季影響人體心臟功能的強(qiáng)健，出現(xiàn)寒性病證，或是造成生長(zhǎng)發(fā)育不足。
以下根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的理論和方法，結(jié)合后世的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐，介紹春季養(yǎng)生的具體措施。
精神情志養(yǎng)生
精神愉悅，促肝生發(fā)
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出，春季應(yīng)“以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰”，即在春季人們要適應(yīng)春“生”的特點(diǎn)，調(diào)攝精神情志，保持愉悅、舒暢的情緒，避免郁悶、惱怒等不良情志，學(xué)會(huì)給予，即使有人犯了錯(cuò)，也應(yīng)避免大怒等不良情緒，以促進(jìn)人們肝氣的生發(fā)、調(diào)暢。
如若出現(xiàn)憤怒等不良情志，可通過(guò)與親朋好友交談，或是賦詩(shī)、寫(xiě)日記，或是長(zhǎng)跑、打球，閉門(mén)大哭等方式，及時(shí)讓不良情志得到排解與疏泄。
戶(hù)外活動(dòng)，陶冶性情
春天陽(yáng)光明媚，風(fēng)和日麗，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，自然界一派生發(fā)之氣，此時(shí)人們應(yīng)多在戶(hù)外活動(dòng)，踏青賞景，陶冶性情，使自己的精神情志與自然界生發(fā)之氣協(xié)調(diào)一致。
切忌獨(dú)居、默坐，免生郁結(jié)之氣，妨礙肝氣的舒發(fā)。如《重訂通俗傷寒論》中也提出：“當(dāng)此春日融和之際，宜處園林寬敞之處，用攄滯懷，以暢生氣，不可兀坐久臥，以郁生化。”另外，春季踏青賞景亦可疏解人們冬季郁結(jié)的情志。
生活起居養(yǎng)生
早臥早起，預(yù)防春困
許多人在春天總感到睡不夠，白天昏昏欲睡、精神不振，如孟浩然詩(shī)云“春眠不覺(jué)曉”，這種現(xiàn)象其實(shí)是“春困”。
改善春困不適，要早臥早起，每天保證6~8小時(shí)的睡眠，養(yǎng)精蓄銳，以適應(yīng)春天活動(dòng)較多的需要。
防風(fēng)御寒，預(yù)防春溫
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》講春天“發(fā)陳”，萬(wàn)物生發(fā)，各種致病的細(xì)菌、病毒亦迅速生長(zhǎng)繁殖，容易出現(xiàn)傳染性疾病。此外，從人體本身來(lái)看，由于冬季人們長(zhǎng)期在室內(nèi)度過(guò)，在春季對(duì)外界的適應(yīng)能力會(huì)稍有下降，且初春氣候多變，忽冷忽熱，加之春季人的毛孔腠理初開(kāi)，所以人體在春季尤其是初春易于感受外邪、引起疫病，如流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹、腮腺炎、猩紅熱、肺炎等病癥，也就是中醫(yī)所說(shuō)的“溫病”“春溫”。
預(yù)防春溫需從以下幾點(diǎn)做起：一是要根據(jù)季節(jié)氣候變化隨時(shí)增減衣物，減少外出，少去人群聚集之地，出門(mén)戴口罩。二是要加強(qiáng)體育鍛煉，強(qiáng)健身體，如可選擇習(xí)練六字養(yǎng)生訣的“呬字功”，堅(jiān)持長(zhǎng)期鍛煉可調(diào)補(bǔ)肺氣，有調(diào)治咳嗽、氣喘、胸悶的作用。三是平時(shí)易發(fā)鼻炎、感冒、氣管炎、肺炎等肺病，伴疲乏、氣短、多汗者，多屬氣虛體質(zhì)，日?？捎命S芪、枸杞子各10g，加水1200mL，大火煮沸，小火煎煮10分鐘，再放入菊花6g，小火煮5分鐘，加入適量冰糖調(diào)味，代茶飲用，有補(bǔ)氣益肺、預(yù)防疾病的功效。
飲食養(yǎng)生
減酸增甘，不可大補(bǔ)
因?yàn)榇杭尽⒏闻K均屬五行的“木”行，同氣相求，春季人體肝臟功能即肝氣常常偏旺，肝臟異常強(qiáng)盛會(huì)傷害屬“土”的脾臟，為了避免肝臟過(guò)強(qiáng)克伐脾胃而引起脾胃病，應(yīng)減少助肝的酸味食物而增加補(bǔ)脾胃的甘味食物。
如谷米、紅薯、土豆、山藥、雞蛋、鴨蛋、雞肉、鴨肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚(yú)、花生、芝麻、紅棗、栗子、蜂蜜、胡蘿卜、菜花、大白菜、蘑菇等均為春季適宜的甘味食物。而像西紅柿、橙子、山楂、檸檬、石榴、橄欖等酸性食物，在春季食用時(shí)則要適可而止。
春主生發(fā)，不宜大補(bǔ)，尤其是不可多用大辛大熱之品，如人參、鹿茸、附子等益氣助陽(yáng)藥，也要少飲白酒、少食羊肉，以免助陽(yáng)生熱生火。同時(shí)，春季也不可過(guò)早貪吃冷飲等寒涼食品，以免傷胃損陽(yáng)而影響脾胃的消化功能。
多吃蔬菜，慎食發(fā)物
春季尤其是初春可適量食用有生發(fā)作用的蔬菜，如香椿、韭菜、薺菜、芹菜等辛香發(fā)散之物，或春筍、姜芽、豆芽、豆苗等種生芽菜。這樣可以促進(jìn)肝氣生發(fā)而有助于氣血向外走，使氣血旺盛，臟腑功能強(qiáng)健，還有助于改善春困不適。
春季“發(fā)陳”，萬(wàn)物復(fù)蘇，一些宿疾舊病如高血壓、哮喘、皮膚病及過(guò)敏性疾病等容易在此時(shí)復(fù)發(fā)。所以此類(lèi)患者在春季應(yīng)慎食發(fā)物。一般認(rèn)為，羊肉、公雞、韭菜、香菜、茴香、大蔥、生姜、白酒等味辛性熱之物，以及雞肉、蛋類(lèi)、豬頭肉、魚(yú)、蝦、蟹等對(duì)人體而言為異體蛋白的食物均屬發(fā)物，均需謹(jǐn)慎食用。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
春季宜動(dòng)，促陽(yáng)生發(fā)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為春季與人體肝臟相應(yīng)，肝藏血、主筋膜，與人體運(yùn)動(dòng)有密切關(guān)系。通過(guò)運(yùn)動(dòng)鍛煉，可使體內(nèi)的陽(yáng)氣慢慢抒發(fā)出來(lái)，以發(fā)揮暢達(dá)經(jīng)絡(luò)、疏通氣血、和調(diào)臟腑、增進(jìn)健康的養(yǎng)生目的。春季運(yùn)動(dòng)有助人體陽(yáng)氣的生發(fā)，可改善機(jī)體新陳代謝，調(diào)和氣血，增強(qiáng)血液循環(huán)和心肺功能，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，提高思維能力，精神飽滿(mǎn)，并使肌肉力量增強(qiáng)，筋骨更加靈活。
春屬少陽(yáng)，適度運(yùn)動(dòng)
春天處在陽(yáng)氣已經(jīng)生發(fā)卻還沒(méi)有旺盛的時(shí)候，《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱(chēng)為“少陽(yáng)”，因此春季宜于運(yùn)動(dòng)，但應(yīng)該是適度的運(yùn)動(dòng)。具體可根據(jù)個(gè)人身體狀況選擇一些節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如散步、慢跑、放風(fēng)箏、太極拳、易筋經(jīng)、八段錦、五禽戲等健身術(shù)，或不太劇烈的球類(lèi)運(yùn)動(dòng)等，將身心融入大自然之中，天人合一，修身養(yǎng)性，強(qiáng)健身體?！端貑?wèn)·四氣調(diào)神大論》即謂“夜臥早起，廣步于庭”，清代醫(yī)學(xué)家石成金亦說(shuō)，三春月乃萬(wàn)物發(fā)生之時(shí)，頻宜步行，以和四肢。
]]>健康飲食“五要”
適當(dāng)食“辛”以通陽(yáng)
當(dāng)下時(shí)節(jié)最宜食味辛性溫之物，起通陽(yáng)祛寒、暖中除濕之功，既可顧護(hù)人身正氣、驅(qū)邪防病，又能順應(yīng)陽(yáng)氣初生，讓人體氣機(jī)與大自然的陽(yáng)氣協(xié)調(diào)平衡，為適應(yīng)剛剛來(lái)臨的春天打下基礎(chǔ)。如可多吃蔥、姜、蒜、韭菜等，不僅能祛陰散寒，還有殺菌防病的功效。蔥含有的蔥辣素具有較強(qiáng)的殺菌、抑菌作用；大蒜含有殺菌力很強(qiáng)的大蒜素，能殺滅多種病菌，提高免疫力；韭菜更是初春時(shí)節(jié)養(yǎng)陽(yáng)的佳品，不僅有調(diào)味、殺菌的功效，還含有蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、磷等，營(yíng)養(yǎng)豐富。再如，香菜、蘇葉、花椒等，都是味辛性溫的藥食兩用佳品。需要提醒的是，有被咽喉干燥、口氣重、便秘等內(nèi)熱癥狀困擾的朋友，不宜過(guò)多食用味辛性溫食物，可適當(dāng)吃點(diǎn)養(yǎng)陰潤(rùn)燥之品，如蓮藕、百合、蘿卜等。
進(jìn)食堅(jiān)持七分飽
有諺語(yǔ)稱(chēng)“吃飯七分飽，健康活到老”，若飲食不節(jié)制，吃得太飽就會(huì)損傷脾胃功能。中醫(yī)提倡成人也要“三分饑和寒”。有研究發(fā)現(xiàn)，健康長(zhǎng)壽的飲食方式是堅(jiān)持進(jìn)食量減1/3。因此，在享受美食的同時(shí)要注意總量的控制，以七分飽為宜。
青菜豆腐保平安
早有“魚(yú)生火肉生痰，青菜豆腐保平安”的說(shuō)法。過(guò)食葷腥油膩會(huì)助濕生痰，更容易出現(xiàn)上火、便秘、過(guò)敏等身體不適癥狀。新鮮蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，豆腐味甘、性涼，具有益氣和中、生津解毒的作用。親朋小聚時(shí)更要注意不要放縱，應(yīng)減少肉食，多選擇應(yīng)季的新鮮蔬菜和豆制品。
清淡減鹽要牢記
重鹽、重油、重口味的飲食習(xí)慣是影響健康的重要因素，鹽分和油脂攝取過(guò)多會(huì)提高罹患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。烹飪時(shí)應(yīng)盡量少油少鹽，菜肴以水焯、清蒸為主，多采用蒸、煮、汆及涼拌的方式。外出赴宴時(shí)，油膩的菜肴入口前盡可能先“過(guò)水”，以有效降低鹽分、脂肪的攝入。
以茶代飲更健康
俗語(yǔ)說(shuō)“茶乃百病之藥”，茶葉具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等作用。此外還有許多常見(jiàn)的藥茶，如神曲茶、山楂大麥茶等，可用于治療食積停滯等癥。平日里可不妨以茶代飲，以茶代酒，更有益健康。李時(shí)珍曾言“酒，天之美祿也。面曲之酒，少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火”?？梢?jiàn)飲酒必須節(jié)制，盡量少飲或不飲。
食療方推薦
下面推薦兩道藥膳，正適合初春時(shí)節(jié)食用。
山藥扁豆排骨湯
材料：鮮山藥200g，太子參10g，炒白術(shù)10g，白扁豆15g，鮮黃豆芽100g，豬排骨300g，姜、蔥、鹽、料酒等調(diào)料適量。
做法：鮮山藥洗凈去皮切塊，黃豆芽洗凈，干白扁豆用鍋炒至微黃，太子參、白術(shù)清水清洗，并與炒過(guò)的白扁豆一起浸泡約2小時(shí)。豬排骨洗凈剁成小塊焯水。全部食藥材放入湯鍋中，加入適量清水，先用大火燒沸后，改用小火煮90分鐘，調(diào)味即可。
功效：本湯料中山藥調(diào)養(yǎng)脾胃，補(bǔ)腎益肺；太子參益氣健脾，生津潤(rùn)肺；白術(shù)健脾益氣，燥濕固表；白扁豆補(bǔ)脾益胃，和中化濕；黃豆芽補(bǔ)益氣血，利濕除痹；豬排骨，性平、味甘咸，補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨。諸味食藥材合用，具有健脾醒胃、扶正祛濕的作用，對(duì)脾虛運(yùn)化失健、精神不振者特別適宜。
韭菜糯米雞蛋粥
材料：韭菜100g，糯米100g，雞蛋2個(gè)，食鹽適量。
做法：韭菜清洗干凈，切碎末備用。糯米洗凈，約浸泡2小時(shí)，倒入鍋中，加適量水煮粥。雞蛋磕入碗中，打散成蛋糊。糯米粥煮至黏稠時(shí)，將蛋糊轉(zhuǎn)著圈淋入鍋中，煮至蛋花飄起即倒入韭菜末，并加適量鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋適溫食用。
功效：春天自然界萬(wàn)物生發(fā)，韭菜又叫“起陽(yáng)草”，可以幫助人體補(bǔ)充陽(yáng)氣，有健胃、提神、強(qiáng)腎等作用，還含有多種維生素、礦物質(zhì)、豐富的纖維素。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，以及多種微量元素，具有滋陰養(yǎng)血、寧心安神的效用。糯米補(bǔ)脾暖胃，益氣養(yǎng)血。三者搭配，共奏補(bǔ)陽(yáng)滋陰、益氣健中之功，初春之時(shí)，男女老少皆宜食用。
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